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2006-08-27
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見食評唔錯先落黎地庫走一轉豬骨湯底粟米牛油叉燒拉麵逐樣講原來正如尖沙咀扎幌(2005-12-01)歐巴桑所講日本粟米真係好食尐架今次既就似乎唔係喇唔係粒粒飽滿之餘亦唔多夠甜不過勝在量多撈極都有食極都唔完湯似乎不夠熱令拉麵很硬幸好充足的牛油的軟滑和香味救回硬面的一命忽發奇想唔知如果叮出前一丁唔落麻油落牛油又會是甚麼光景試過的不妨話我知叉燒得三片但肉厚得來亦不韌幾好一客有一份既北海道明信片亦補足了地道風情如果我果份有一張小樽運河就更加好喇快將離席之際有多位自由行大叔駕臨同待應妙問妙答如「這個豬骨湯拉麵是啥湯底?」「這個大的拉麵和小的拉麵有甚麼分別?」「小的是大的一半。」「那大的用多少両麵?」「…」內地文化真係博大精深大家有排學有排習慣…不幸言中新一浪又衝緊埋黎傳統智慧話「俾佢浸親多幾次就學識水架喇」好彩我仲未浸死但係幾時先學得識游水?
豬骨湯底粟米牛油叉燒拉麵
逐樣講
原來正如尖沙咀扎幌(2005-12-01)歐巴桑所講
日本粟米真係好食尐架
今次既就似乎唔係喇
唔係粒粒飽滿之餘亦唔多夠甜
不過勝在量多撈極都有食極都唔完
湯似乎不夠熱令拉麵很硬
幸好充足的牛油的軟滑和香味救回硬面的一命
忽發奇想
唔知如果叮出前一丁唔落麻油落牛油
又會是甚麼光景
試過的不妨話我知
叉燒得三片但肉厚得來亦不韌幾好
一客有一份既北海道明信片亦補足了地道風情
如果我果份有一張小樽運河就更加好喇
快將離席之際有多位自由行大叔駕臨
同待應妙問妙答
如「這個豬骨湯拉麵是啥湯底?」
「這個大的拉麵和小的拉麵有甚麼分別?」
「小的是大的一半。」
「那大的用多少両麵?」
「…」
內地文化真係博大精深
大家有排學有排習慣…
不幸言中
新一浪又衝緊埋黎
傳統智慧話「俾佢浸親多幾次就學識水架喇」
好彩我仲未浸死
但係幾時先學得識游水?
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