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2017-07-17
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［辻利茶鋪］APM 分店新開，第一時間前往朝聖😋。在日本有著百多年歷史的［辻利茶鋪］，香港繼 IFC 分店之後又新開 APM 分店。APM 分店的店堂不大且淺，座椅之間空間有限。店堂內墻上掛著品牌的創建史和創始者之簡介。店堂外用整排可以將茶葉的溫度與濕度完美咁保存的［茶櫃］作門面。門口設置了大大幅的電子餐牌，除了有［抹茶雪糕］和［抹茶甜品］之外，還供應［飯糰］、［三文治］、［茶漬湯飯］、［拉麵］等日式餐飲，全程為自助用餐的形式。［吞拿魚沙律醬飯糰］HK$ 16 免收加一，脆脆的紫菜，暖暖的飯糰，鮮美的吞拿魚，濃郁的沙律醬，好味😍 ！這一款不關［抹茶］的事。［抹茶芝士餐肉三文治］HK$ 58 免收加一，綠色脆脆哋的［抹茶三文治］烘烤得表面少少焦黃色，內餡夾有白色的芝士同菜，加埋紅色的餐肉，Colourful ! 光論顏色已經先聲奪人，再論味道，比一般的三文治多咗一份茶香，正😍！［鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯］HK$ 78 免收加一。將茶壺裡的熱煎茶，慢慢咁倒入嗰碗裝有飯磚和鰻魚的碗裡，享受香氣撲鼻的過程。成品［鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯］，有［鰻魚］［紫菜］［蔥花］［紅絲配料］［粒粒晶瑩飽滿的
在日本有著百多年歷史的［辻利茶鋪］，香港繼 IFC 分店之後又新開 APM 分店。
APM 分店的店堂不大且淺，座椅之間空間有限。
店堂內墻上掛著品牌的創建史和創始者之簡介。
店堂外用整排可以將茶葉的溫度與濕度完美咁保存的［茶櫃］作門面。
門口設置了大大幅的電子餐牌，除了有［抹茶雪糕］和［抹茶甜品］之外，還供應［飯糰］、［三文治］、［茶漬湯飯］、［拉麵］等日式餐飲，全程為自助用餐的形式。
［吞拿魚沙律醬飯糰］HK$ 16 免收加一，脆脆的紫菜，暖暖的飯糰，鮮美的吞拿魚，濃郁的沙律醬，好味😍 ！
這一款不關［抹茶］的事。
吞拿魚沙律醬飯糰
$16
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［抹茶芝士餐肉三文治］HK$ 58 免收加一，綠色脆脆哋的［抹茶三文治］烘烤得表面少少焦黃色，內餡夾有白色的芝士同菜，加埋紅色的餐肉，Colourful ! 光論顏色已經先聲奪人，再論味道，比一般的三文治多咗一份茶香，正😍！
抹茶芝士餐肉三文治
$58
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［鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯］HK$ 78 免收加一。
將茶壺裡的熱煎茶，慢慢咁倒入嗰碗裝有飯磚和鰻魚的碗裡，享受香氣撲鼻的過程。
鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯
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鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯
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鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯
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成品［鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯］，有［鰻魚］［紫菜］［蔥花］［紅絲配料］［粒粒晶瑩飽滿的日本米白飯］［宇治煎茶］，鮮、香、少鹹、清甜、不膩，超讚👍！
好魚 + 好飯 + 好茶 = 出奇的美味😍
鰻魚 宇治煎茶 茶漬湯飯
$78
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［抹茶芭菲］HK$ 78 免收加一，賣相一流，有［抹茶雪糕］、煙韌的［抹茶蕨餅］、清涼滑爽的［抹茶啫喱］、甜蜜的［紅豆］、［脆脆］、［果仁］，再加上［忌廉］和［抹茶醬］，應有盡有。只是那個［雪糕球］雪得過硬，一時無法享用，唯有等食完其他所有嘢之後，［雪糕球］融化些才能夠 K.O 它😌。
Btw，店家如果用［軟雪糕］做芭菲，就好 la。
抹茶芭菲
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［凍抹茶］HK$ 38 免收加一，不甜，純正濃郁的抹茶味，十分順喉，飲完口中有一種回味之甘甜😍。
凍抹茶
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這一餐幾近完美，絕對會 Encored ！好快……
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