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2013-12-25
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2013年首餐做冬飯選址於此,除了因為照顧兩位老師胃口,又不想來來去去到大酒樓吃千篇一律的做冬套餐,加上老公曾經到過這裡吃小炒,覺得夠鑊氣,對於我們這班喜愛老味道的朋友來說,來極有風味的大排檔就最好不過了。排檔位置稍為隔涉,位於太子﹑深水埗之間(荔枝角道石硤尾街交街),由兩邊地鐵站步行過來都要15至20分鐘。當時已是晚上9時,我們到達排檔時門口剛好有張大枱埋單,故不用等。這裡除了小菜,其實還可以吃火鍋,不過我們仍然決定吃小菜,7人前後點了8餸1湯,詳細如下:1. 芥菜豆腐湯- 原來以為會先到的湯差不多最後才到,料蠻多,但湯很清。大伙兒好快就把它喝光,相信味道不錯吧!2. 西檸雞- 第一個來的菜,是我最愛的小炒之一,不過這裡未算做得出色,炸粉多過雞肉,但調味OK,所以大半碟都是由我吃光的!3. 豆豉鯪魚油麥菜- 很久沒吃這道菜,味道一般(只要真的用豆豉鯪魚去炒,很難會弄得不好吃的!)!4. 生炸大腸- 賣相吸引,不過我不吃內臟的!5. 沙爹牛肉粉絲煲- 全晚最差的一道菜,主因是牛肉被梳打粉醃得過份,整件牛肉脹大十倍,咬下去是很軟但其口感之怪已不知道自己在吃什麼,調味尚可,其實賣貴一點給肥
排檔位置稍為隔涉,位於太子﹑深水埗之間(荔枝角道石硤尾街交街),由兩邊地鐵站步行過來都要15至20分鐘。當時已是晚上9時,我們到達排檔時門口剛好有張大枱埋單,故不用等。這裡除了小菜,其實還可以吃火鍋,不過我們仍然決定吃小菜,7人前後點了8餸1湯,詳細如下:
1. 芥菜豆腐湯- 原來以為會先到的湯差不多最後才到,料蠻多,但湯很清。大伙兒好快就把它喝光,相信味道不錯吧! 2. 西檸雞- 第一個來的菜,是我最愛的小炒之一,不過這裡未算做得出色,炸粉多過雞肉,但調味OK,所以大半碟都是由我吃光的! 3. 豆豉鯪魚油麥菜- 很久沒吃這道菜,味道一般(只要真的用豆豉鯪魚去炒,很難會弄得不好吃的!)! 4. 生炸大腸- 賣相吸引,不過我不吃內臟的! 5. 沙爹牛肉粉絲煲- 全晚最差的一道菜,主因是牛肉被梳打粉醃得過份,整件牛肉脹大十倍,咬下去是很軟但其口感之怪已不知道自己在吃什麼,調味尚可,其實賣貴一點給肥牛或少給一些牛肉不就好了嗎? 6. 椒鹽鮮魷- 這個很好吃,調味﹑炸功均好,鮮魷都算新鮮,很快給吃光了! 7. 豉油皇鵝腸- 份量多,鵝腸下又鋪滿芽菜,讓大家多點菜吃呀! 8. 薑葱魚腩煲- 熱辣辣有風味的煲仔菜 9. 羊腩煲- 天氣冷吃羊腩煲最好了,初時以為有生菜同上,所以價錢都不問就點了一煲大的,誰知生菜另計。不過羊腩煲很足料,枝竹多又新鮮,羊肉肥瘦適中,件數足,吃極都有,腩汁送飯一流,正! 整體來說,食物質素不錯,選擇也不少,價錢合理,8餸1湯再加一碗白飯兩罐汽水都是9百多元。當晚未算很冷,我們坐在門口不覺凍之餘更添風味。在香港這類排檔真的買少見少,相信無論是附近街坊,還是像我們老遠跑來光顧的,都希望這些食店能繼續經營,讓這風味延續下去呢!
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