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2024-11-03
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方叔叔重慶老火鍋進駐香港已經8週年,算是香港比較有名的主打重慶老火鍋的餐廳。最近的銅鑼灣店從8樓遷到1樓,以簡約現代設計風格為主,融合了重慶火鍋歷史元素。而且新店新增了小料台,顧客可自行調配醬料,搭配比之前的更多。最重要的是現在為了慶祝新店開張,還提供了超划算的優惠,11月3日正價菜品6折,11月4日正價菜品7折,11月5日至8日正價菜品8折。此外,品牌三大承諾包括不添加香精、自家熬製牛油、無加一服務費。而且部份餐比之前便宜了差不多有2—30%,再加上能叫半份,那就能有更多選擇了!麻辣+養生花膠雞鍋(小鍋)麻辣火鍋與養生花膠雞都是人氣湯底!麻辣湯底濃郁而鮮美,辣味恰到好處。花膠雞湯的鮮甜有雞香味。美國Prime特級牛胸腹這款牛肉質地柔軟,口感細膩,油香十足。在火鍋中涮煮後,肉質嫩滑,帶有一種淡淡的奶香。鮮龍躉片龍躉片新鮮,在火鍋中涮煮後,肉質嫩滑且充滿彈性。屠場鮮毛肚必食的鮮毛肚的口感脆爽,牛味比平常的更突出。 老鵝鮮鵝腸鵝腸新鮮,口感爽嫩,輕輕燙十秒就可以吃了 十秒鮮牛舌牛舌口感嫩滑,肉質鮮嫩,帶有一種淡淡的牛肉香。份量也很足。紐西蘭精品羊肉卷羊肉卷質地柔軟,口感帶點彈性,亦沒有羊羶
最近的銅鑼灣店從8樓遷到1樓,以簡約現代設計風格為主,融合了重慶火鍋歷史元素。而且新店新增了小料台,顧客可自行調配醬料,搭配比之前的更多。
最重要的是現在為了慶祝新店開張,還提供了超划算的優惠,11月3日正價菜品6折,11月4日正價菜品7折,11月5日至8日正價菜品8折。此外,品牌三大承諾包括不添加香精、自家熬製牛油、無加一服務費。而且部份餐比之前便宜了差不多有2—30%,再加上能叫半份,那就能有更多選擇了!
麻辣+養生花膠雞鍋(小鍋)
麻辣火鍋與養生花膠雞都是人氣湯底!麻辣湯底濃郁而鮮美,辣味恰到好處。花膠雞湯的鮮甜有雞香味。
美國Prime特級牛胸腹
這款牛肉質地柔軟,口感細膩,油香十足。在火鍋中涮煮後,肉質嫩滑,帶有一種淡淡的奶香。
鮮龍躉片
龍躉片新鮮,在火鍋中涮煮後,肉質嫩滑且充滿彈性。
屠場鮮毛肚
必食的鮮毛肚的口感脆爽,牛味比平常的更突出。
老鵝鮮鵝腸
鵝腸新鮮,口感爽嫩,輕輕燙十秒就可以吃了
十秒鮮牛舌
牛舌口感嫩滑,肉質鮮嫩,帶有一種淡淡的牛肉香。份量也很足。
紐西蘭精品羊肉卷
羊肉卷質地柔軟,口感帶點彈性,亦沒有羊羶味!
無骨鴨掌
鴨掌口感脆爽,而且無骨,建議放在麻辣湯裡煮,吃起來更入味。
特色迷你燕餃
燕餃挺有驚喜,像魚皮餃版的豬肉餃,口感滑嫩,又有肉香。
武隆苕粉
苕粉口感滑嫩軟糯,大大片又有一定厚度,吃起來特別過癮。
鮮花椒重慶炸酥肉
炸酥肉口感酥脆,帶有一種淡淡的麻香,令人回味無窮。
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