Patisserie Yamakawa (已結業)

Item: Patisserie Yamakawa
Rating: 4
Author: outkast

3.5

47 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

893

中環

$50以下

日本菜麵包店

outkast

等級4

152

是女友隨手遞給我的一個不知名蛋糕, 吃罷才看看包裝, 啊原來是山川! 是個非常好吃的朱古力蛋糕。它的質感跟K11另外一間餅店有8成相似。山川的朱古力蛋糕用料非常足, 餅很幼但高身, 吃完一件像吃罷一件朱古力一樣, 很幸福很滿足! 不會太甜亦不會太dark, 是重很平易近人的味道, 裡面的無花果很清甜, 平衡了朱古力有點點過甜的味道, 而且增加了整體質感的層次, 不會單調的軟綿綿, 吃到中間很爽口, 最過癮是吃後不會像其他甜點般那麼罪惡感, 因為無花果既抗氧化又高纖, 食多幾件都唔怕比人笑話肥仔喇!

是女友隨手遞給我的一個不知名蛋糕, 吃罷才看看包裝, 啊原來是山川! 是個非常好吃的朱古力蛋糕。

它的質感跟K11另外一間餅店有8成相似。山川的朱古力蛋糕用料非常足, 餅很幼但高身, 吃完一件像吃罷一件朱古力一樣, 很幸福很滿足! 不會太甜亦不會太dark, 是重很平易近人的味道, 裡面的無花果很清甜, 平衡了朱古力有點點過甜的味道, 而且增加了整體質感的層次, 不會單調的軟綿綿, 吃到中間很爽口, 最過癮是吃後不會像其他甜點般那麼罪惡感, 因為無花果既抗氧化又高纖, 食多幾件都唔怕比人笑話肥仔喇!