華苑酒家 (已結業)

一間好的餐廳，除了食物質素好之外，其實服務也很重要。昨天和家人去了位於元朗安寧路的華苑酒家。這是一間做熟客，街坊生意的火鍋酒家。價錢抵食，每位$138任飲任食火鍋，店員相當好服務及殷勤。即使在晚飯的繁忙時間，店員仍保持笑臉招待客人，這種敬業樂業的員工越嚟越少了。客人見到這樣落力的員工，為食店家添了不少分數我們一家人點了椰子雞鍋，雞件份量相當多，需要兩隻大碟才夠放。椰子糖香味濃郁，十分好味，雞肉亦很滑。另外飲品主要是汽水或啤酒，店員亦會主動問你需要開什麼茶。醬料可在雪櫃旁邊的醬料區自己調配。魚皮，響鈴，山根可以再進了區旁邊自取。魚皮十分香脆。火鍋配料方面，主要是較大路的火鍋配料，雖然肥牛比較肥，而手打丸十分，手切牛就十分推介。午餐肉和菜，可以到雪櫃裏取。比開放在室溫較衛生安全。總結：我覺得華苑酒家是轉做熟客和街坊生意的店舖，所以價錢相當抵食，食物大大份，上菜速度迅速，而店員較有人情味，和家人食得舒服又稱心。