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2010-02-13
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午餐食三文治,未到四點已經肚餓。又難得早放工,於是就去京香餃度食d野。入到店內,只有兩枱客。店員,包括老闆在內,都堆在廚房處努力咁整d賀年食品。連有客入咗去都唔知。我坐咗一陣都無人serve 我。於是唯有行出去落單。要了個羊肉水餃 $30 十隻。落單時個阿姐完全無話下午茶有豆漿送。我都係之後聽到佢同第二個客講我先囉!真係過份!都唔係一視同仁嘅!講番d餃先!羊肉餃皮不是薄皮那種,而係北京水餃厚皮那種。但都唔會厚得過份,剛剛好。羊肉餡配以韮菜,兩者皆好燥熱。羊羶味不夠濃。反而韮菜味仲特出。羊肉餃湯汁豐盈,每粒餃都包著燙口的湯汁。湯汁味鮮,但一樣唔羶。十粒大大的餃子,吃完就已經很飽了!
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