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2023-01-30
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想黎呢間餐廳打卡好耐喇📝 過年入黎大嶼山玩，即刻諗起要黎呢度食！餐廳位於東涌Sharaton旁邊既商場，去到搭lift上一樓就係Upper Deck。餐廳裝修極有空間感，整排落地玻璃窗將海景一望無際😍 用餐環境好chill~ 望住呢篇海景食brunch真係勁享受！星期六lunch time黎到仲有weekend brunch set，人均$248人就食到高質素三道菜，CP值極高✅ 又或者可以a la carte散叫，由前菜﹑沙律﹑肉類﹑漢堡﹑意粉﹑燴飯﹑甜品都應有盡有，選擇豐富。𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐞♢ 🍳𝑬𝒈𝒈 𝑩𝒆𝒏𝒆𝒅𝒊𝒄𝒕𝒔班尼迪蛋 ‧ 大大粒poached egg切落去好流心~ 蛋漿滿瀉，搽有黑松露芝士醬好香口，夾埋煙肉帶點鹹香，口感豐富！♢ 🍞𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑩𝒓𝒖𝒔𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒂經典意式烤麵包 ‧ 呢個前菜太有誠意了吧~ 份量多到好似去左cafe食早餐咁😂 麵包烤過熱辣辣，配上新鮮蕃茄﹑大蒜同羅勒。加埋新鮮沙律菜﹑小蕃茄伴碟，食完都飽左一半~𝐌𝐚𝐢𝐧♢ 🎣𝑭𝒊𝒔𝒉 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒑𝒔經典炸魚薯條 ‧ 兩大片炸魚，份量絕不手軟！值得一讚係炸到幾乾身，外層香脆可口，內裡魚肉夠嫩滑~ 配埋
星期六lunch time黎到仲有weekend brunch set，人均$248人就食到高質素三道菜，CP值極高✅ 又或者可以a la carte散叫，由前菜﹑沙律﹑肉類﹑漢堡﹑意粉﹑燴飯﹑甜品都應有盡有，選擇豐富。
𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐞
♢ 🍳𝑬𝒈𝒈 𝑩𝒆𝒏𝒆𝒅𝒊𝒄𝒕𝒔
班尼迪蛋 ‧ 大大粒poached egg切落去好流心~ 蛋漿滿瀉，搽有黑松露芝士醬好香口，夾埋煙肉帶點鹹香，口感豐富！
♢ 🍞𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑩𝒓𝒖𝒔𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒂
經典意式烤麵包 ‧ 呢個前菜太有誠意了吧~ 份量多到好似去左cafe食早餐咁😂 麵包烤過熱辣辣，配上新鮮蕃茄﹑大蒜同羅勒。加埋新鮮沙律菜﹑小蕃茄伴碟，食完都飽左一半~
𝐌𝐚𝐢𝐧
♢ 🎣𝑭𝒊𝒔𝒉 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒑𝒔
經典炸魚薯條 ‧ 兩大片炸魚，份量絕不手軟！值得一讚係炸到幾乾身，外層香脆可口，內裡魚肉夠嫩滑~ 配埋他他醬更添滋味！ 連薯條都有用BBQ粉調味過，鹹香可口。
♢ 🍝𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝑫𝒂𝒚
黑松露芝士雜菌闊條麵 ‧ 估唔到呢個廚師發辦既意粉咁有驚喜！意粉散發香濃既黑松露味道，配埋一片片巴馬臣芝士，香氣逼人，口感夠哂creamy！
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
♢ 🥭𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑷𝒂𝒏𝒏𝒂 𝑪𝒐𝒕𝒕𝒂
芒果義式奶酪 ‧ 一個$200幾蚊既set，甜品都無hea你~ 擺盤超精緻，加以新鮮草莓點綴。頂層係真材實料芒果蓉，食落啖啖肉。中間係煮熱既忌廉，充滿奶油香氣，口感細緻。Panna Cotta為呢餐畫上完美句號，超級滿足🥰
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