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2019-04-08
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這晚買了9點的戲飛準備睇電影，又未算超級肚餓，不過都要吃晚飯，走到了K11附近的石亭居酒屋，時間尚早，未夠七點，還有位！居酒屋不算很大，裝修日式風格，有房也有吧台，訂位會比較好！我們不算太餓，所以主要想吃刺身和燒物！侍應送上前菜，青瓜紅蘿蔔鰻魚絲的涼花，甜甜地，幾特別！我們點了6款刺身，分別是甲烏賊、鯛魚、油甘魚、象拔蚌、三文魚和帶子。甲烏色澤偏白透明，肉質比較厚實柔韌，黏口一點！鯛魚味道清新，象拔蚌好爽口，帶子好鮮甜！刺身整體質素不錯！雞泡魚干甜甜地，燒到好香，送酒一流！燒牛舌好厚切，好爽口彈牙，加了點胡椒，好香好惹味！雞皮串又是必食推介，脆卜卜，咸咸地，食完一串會好想食第二串！露筍豚肉卷的豚肉切到好薄，油脂滲入露筍，好香！還加上特別的醬汁，美味！清酒煮大蜆的湯超級清甜，每粒蜆都超級大，飽滿又肥美！朋友很喜歡芝麻雞翼，炸到外脆內嫩，肉質還保持juicy，芝麻又香！有機會會再來！
居酒屋不算很大，裝修日式風格，有房也有吧台，訂位會比較好！
我們不算太餓，所以主要想吃刺身和燒物！
侍應送上前菜，青瓜紅蘿蔔鰻魚絲的涼花，甜甜地，幾特別！
我們點了6款刺身，分別是甲烏賊、鯛魚、油甘魚、象拔蚌、三文魚和帶子。
甲烏色澤偏白透明，肉質比較厚實柔韌，黏口一點！鯛魚味道清新，象拔蚌好爽口，帶子好鮮甜！刺身整體質素不錯！
雞泡魚干甜甜地，燒到好香，送酒一流！
燒牛舌好厚切，好爽口彈牙，加了點胡椒，好香好惹味！
雞皮串又是必食推介，脆卜卜，咸咸地，食完一串會好想食第二串！
露筍豚肉卷的豚肉切到好薄，油脂滲入露筍，好香！還加上特別的醬汁，美味！
清酒煮大蜆的湯超級清甜，每粒蜆都超級大，飽滿又肥美！
朋友很喜歡芝麻雞翼，炸到外脆內嫩，肉質還保持juicy，芝麻又香！
有機會會再來！
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