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2018-09-29
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男友在中環上班💼 ，今晚放工後和他一起吃晚飯。除了在銅鑼灣的名館分店吃過，也在這家吃過幾次，食物味道不錯、款式別緻，所以決定再encore。七點幾到達餐館，有八成檯已經坐滿了，剛好有一張二人檯，lucky! 坐得也舒適，旁邊的佈置很可愛，是一整排五顏六色的小蒸籠掛在牆上，看著心情也變好！看看餐牌，選擇也蠻多的，對於兩個天秤座並有選擇困難症的人來說，都花了不少時間點菜先說說鮮蝦金魚餃ᴴᴷ$58主要是為了看看金魚的樣子，新鮮出爐，放到檯上仍然有煙出，‘金魚‘的外表挺別緻，餃子皮頗煙韌，裡面有滿滿的蝦肉🦐，口感彈牙，只是應該是用了急凍蝦，鮮味不多，不過這個價錢也合理。再點了兩小菜和一款蔬菜：厚切叉燒皇ᴴᴷ$88這裡的叉燒一向好好味，我差不多每次都叫，每件都真的很厚切，外面塗上了一層蜜糖，半肥瘦叉燒入口鬆化，油脂香溢，單食和送飯都一流！大愛！蜂蜜柚子蝦球ᴴᴷ$88外層炸得金黃，coating也不算太厚，還灑有幾粒芝麻，增加香口，裡面蝦肉好多，蜂蜜柚子醬汁對於我來說有點兒太甜，如果酸度多一點更開胃去膩感。溫馨提示：一定要趁熱吃，不然冷掉就不好吃。金銀蒜蒸娃娃菜ᴴᴷ$68私房金黃球泡飯ᴴᴷ$88媽
七點幾到達餐館，有八成檯已經坐滿了，剛好有一張二人檯，lucky! 坐得也舒適，旁邊的佈置很可愛，是一整排五顏六色的小蒸籠掛在牆上，看著心情也變好！
看看餐牌，選擇也蠻多的，對於兩個天秤座並有選擇困難症的人來說，都花了不少時間點菜
先說說鮮蝦金魚餃ᴴᴷ$58
主要是為了看看金魚的樣子，新鮮出爐，放到檯上仍然有煙出，‘金魚‘的外表挺別緻，餃子皮頗煙韌，裡面有滿滿的蝦肉🦐，口感彈牙，只是應該是用了急凍蝦，鮮味不多，不過這個價錢也合理。
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再點了兩小菜和一款蔬菜：
厚切叉燒皇ᴴᴷ$88
這裡的叉燒一向好好味，我差不多每次都叫，每件都真的很厚切，外面塗上了一層蜜糖，半肥瘦叉燒入口鬆化，油脂香溢，單食和送飯都一流！大愛！
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蜂蜜柚子蝦球ᴴᴷ$88
外層炸得金黃，coating也不算太厚，還灑有幾粒芝麻，增加香口，裡面蝦肉好多，蜂蜜柚子醬汁對於我來說有點兒太甜，如果酸度多一點更開胃去膩感。溫馨提示：一定要趁熱吃，不然冷掉就不好吃。
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金銀蒜蒸娃娃菜ᴴᴷ$68
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私房金黃球泡飯ᴴᴷ$88
媽咪教落：要有米氣先有氣有力！
所以叫了這個泡飯，和一般泡飯不同的是這個飯上桌時是一個炸得金黃色的球，旁邊有很多蔬菜，如粟米、青豆、冬菇、蔥花，還有肉碎等的湯，色彩繽紛，煞是不錯喔。把球破開，放進湯內，有少少食飯焦的味道。雖然材料很普通，但很有媽媽住家菜的感覺，不錯！
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溫馨提示：每位朋友都有ᴴᴷ$15茶錢和有加一服務費的喔！
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