On The Hill Coffee Bar (寶暉大廈) (已結業)

近年咖啡店開得成行成市，但相對地土瓜灣區的咖啡店數目卻廖廖可數。最近經過新柳街附近，發現了一間純白風格的咖啡小店，裝潢簡約舒適。特別的是，除了主打精品咖啡外，小店還提供幾款手工甜品，還有一些清酒／燒酎的特調，由此可見店主的喜好～【Cold Brew】有別於其他咖啡店，On the Hill只有提供fruity的咖啡豆，但選擇並不單調，更有多款特色組合的水果口味。整體果酸味重，略帶花香之餘還有水蜜桃香氣，味道相對比較柔和清爽。【Flat White】咖啡師的選豆風格挺特別的，Fruity blend的咖啡豆配上牛奶後更加突顯啡底中的果香果甜，口味親和而口感厚滑。生活已經夠苦了，來一杯甜度較高的咖啡為日子添加一點甜也不錯～