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餐廳: 寿司の神
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-11-30 108 瀏覽
其實言師傅以前開果間壽司之神係二零年都有去過果時同事請食飯係我人生第一次食omakase餐廳之前都講過話係見城俊二幾個徒弟開左用左日本宗師壽司之神個稱號黎命名餐廳而家裝修左裡面環境都唔同左個lunch set就揀左壽司13貫有茶碗蒸同前菜之後就係壽司時間章紅魚帆立貝鯖魚白魷魚深海池魚天使蝦中拖羅松葉蟹螢光魷魚赤身馬糞海膽出事啦成件撻左落檯好彩師傅都有整過另一件仲話呢種情況都耐不耐會發生咁打圓場不過覺得自己7左就無影到件新既甜蝦最後係炙燒迫出魚油既右口魚第一次食omakase坐吧檯對住師傅真係會拘謹不過師傅整得從容同行友人又食得開心可能餐廳地方細吧檯位唔多基本上只係做到兩三組客人師傅當時大部份時間都係應付我地大家都互有交流咁我第一次既體驗係愉快既食得好舒服亦唔會因為跌左海膽而好尷尬味道黎講未食過咩天價貴野我覺得呢十三貫壽司已經好滿足每一件都感覺良好最後係有味噌湯仲有甜品抹茶布甸呢個omakase set只需要三舊水我覺得就好L抵hi食物同氣氛都好價錢又抵雖然見好多人又話佢門面污糟又話食到肚屙我自己就覺得唔錯既不過呢個已經係兩年前既價而家裝修完加到420
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其實言師傅以前開果間壽司之神
係二零年都有去過
果時同事請食飯
係我人生第一次食omakase
餐廳之前都講過話係見城俊二幾個徒弟開左
用左日本宗師壽司之神個稱號黎命名


餐廳而家裝修左
裡面環境都唔同左
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個lunch set就揀左壽司13貫
有茶碗蒸同前菜
蒸蛋
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之後就係壽司時間
章紅魚
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鯖魚
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白魷魚
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天使蝦
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赤身
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馬糞海膽
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出事啦
成件撻左落檯
好彩師傅都有整過另一件
仲話呢種情況都耐不耐會發生咁打圓場
不過覺得自己7左就無影到件新既

甜蝦
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最後係炙燒迫出魚油既右口魚
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第一次食omakase
坐吧檯對住師傅真係會拘謹
不過師傅整得從容
同行友人又食得開心
可能餐廳地方細
吧檯位唔多
基本上只係做到兩三組客人
師傅當時大部份時間都係應付我地
大家都互有交流
咁我第一次既體驗係愉快既
食得好舒服
亦唔會因為跌左海膽而好尷尬
味道黎講未食過咩天價貴野
我覺得呢十三貫壽司已經好滿足
每一件都感覺良好


最後係有味噌湯
麵豉湯
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仲有甜品抹茶布甸
甜品
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呢個omakase set只需要三舊水
我覺得就好L抵hi
食物同氣氛都好
價錢又抵
雖然見好多人又話佢門面污糟又話食到肚屙
我自己就覺得唔錯既
不過呢個已經係兩年前既價
而家裝修完加到420
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (午餐)
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