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2021-08-10
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銅鑼灣廚司發辦😋🔅先附：日式茄子、日本生蠔、八鰤鱕、北海道章魚廚司發章的前菜都不會失望日式茄子醃製得好好味夏季係日本兵庫縣的盛產季節雖然現在係尾聲 但都係好鮮甜 配上酸酸的秘製醬汁 突顯鮮味八鰤鱕係日本又見出世魚 有出人頭地的意思 好岩知己升職😌鰤魚淡泊清新 魚肉富有彈性🔅三文魚子茶碗蒸三文魚子好似仲多過蒸蛋蒸多軟綿綿入口即溶三文魚子 魚油味重 口能爽脆🔅三文魚子生蠔知己吾食生蠔所以俾埋小編 兵庫縣生蠔真係超鮮甜仲要加埋三文魚子 鮮上鮮🔅日本海膽生蠔日本北海道海膽濃得黎好甜口感好creamy 好滑好想食多件🔅日本甜蝦配紫蘇魷魚甜蝦同魷魚同有一重膠質口感所以加配紫蘇葉過嚟飛魚子可以令到口感清新d👍
🔅先附：日式茄子、日本生蠔、八鰤鱕、北海道章魚
廚司發章的前菜都不會失望
日式茄子醃製得好好味
夏季係日本兵庫縣的盛產季節
雖然現在係尾聲 但都係好鮮甜 配上酸酸的秘製醬汁 突顯鮮味
八鰤鱕係日本又見出世魚 有出人頭地的意思 好岩知己升職😌
鰤魚淡泊清新 魚肉富有彈性
🔅三文魚子茶碗蒸
三文魚子好似仲多過蒸蛋
蒸多軟綿綿入口即溶
三文魚子 魚油味重 口能爽脆
🔅三文魚子生蠔
知己吾食生蠔
所以俾埋小編
兵庫縣生蠔真係超鮮甜
仲要加埋三文魚子 鮮上鮮
🔅日本海膽生蠔
日本北海道海膽
濃得黎好甜
口感好creamy 好滑
好想食多件
🔅日本甜蝦配紫蘇魷魚
甜蝦同魷魚同有一重膠質口感
所以加配紫蘇葉過嚟飛魚子
可以令到口感清新d👍
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