壽司櫻 (已結業)

今天非常榮幸同靚太一齊吃日本菜，靚太嘴刁，唔好食一定唔食。佢話壽司櫻係登龍街開的日本餐廳質素一定有保證。我點了壽司12貫，靚太就點了omakasa.餐廳的服務非常體貼，Chief每一道菜都用心介紹食物及食法。我特別喜歡吞拿魚腩壽司，入口即溶，無得輸。另外，還有池魚、鯛魚、牡丹蝦、左口、北寄貝、海膽、帆立貝、梭子魚等等，時令新鮮壽司刺身，各有特色。不過，一定要介紹慢煮了36小時的沖繩豬手，不但入味而且嫩滑，又充滿骨膠原。