魚がし日本一 (中環街市)

營業中

休息中

去開附近簡左間食壽司既日本餐廳，見評價唔錯就去試下。整體ok既，不過啲紫菜唔脆之餘有啲難咬得開。覺得講到咁好既日本餐廳但基本既都好似未做得好好。壽司整得好好，而且都好新鮮咁。只是因為當中有個海膽壽司有紫菜，因為紫菜質素麻麻以致整體感覺麻麻。另外有些細節位睇下可否做到，例如每個位放一張消毒紙巾，這樣客人方便些用手食手卷。另外也沒有位置比客人放物件，不過這很少事，只是有這些簡單安排會更貼心。哈哈哈哈哈。