松 (已結業)

今晚約了朋友去食日本料理，地點是柯士甸路，真被考起，去了柯士甸道大遲到，原來這條小街有不少食肆。行入店，朋友已經坐在壽司吧，正在與壽司長傾談，我們運氣真好，原來早兩天才推出大割引，$1180的廚師發辦現在只要$680，無需考慮了。先來幾客刺身非常特別，分別交蝶、寒獅、剝皮魚、針魚等，並非大路的三文或呑拿，有新鮮感，尤其剝皮魚包住魚肝的一款，組合互補互利，雙贏局面，爽口肥美。跟著一條燒雷魚，十分香口，連骨都可以食埋。跟著來有壽司，米飯做得扎實，最欣賞牡丹蝦配上黑魚子，新口味的組合，又能吊出魚味，亦喜歡北寄貝超爽，金目綢肥美，鰹魚之香；最後的海膽飯更加無得頂一般做法，熱湯埋尾，日本水果作完結。最後餘興係與馬德鐘拍合照，佢非常高大，真是頓覺矮小！新鮮有水準，食飯又多了個好去處。