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2016-06-17
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沒有什麼動人故事, 只是普通的一餐晚飯 .... Menu ~餐具光鮮企理 ~ 脆皮素鵝 $48 賣相美觀, 新鮮熱辣, 腐皮煎得十分鬆化脆口, 餡料豐富, 有西芹、木耳絲、紅蘿蔔等蔬菜, 蔬菜又腍又清甜, 不用蘸醋也覺美味 ~ 黃金大蝦球 $148/例 廚師的廚藝高超, 咸蛋黃漿均勻地包滿了蝦球, 咸蛋黃漿不太厚亦夠乾身, 異常脆口, 蝦肉鮮口既彈牙又富嚼勁, 惹味鹹香 ~ 我極喜歡這道菜 ~ 鮮果拔絲黑豚肉 $88賣相精巧, 還真的可以拔到絲的 (有圖有真相) 外層十分脆口, 黑豚肉的肉質爽嫩, 味道是6分甜4分酸, 而且味道很平衡不搶喉, 放了長時間, 口感還是非常脆口, 很高水準 ~ 紅豆沙 (免費)煲得夠火候, 真的起沙, 紅豆大大粒又粉腍, 味道輕甜又略帶陳皮的香, 滿有紅豆味 ~ 總括來說 : 食物質素高超, 侍應生的服務良好, 近乎無可挑剔也 ~本篇完 ~
Menu ~
餐具光鮮企理 ~
脆皮素鵝 $48 賣相美觀, 新鮮熱辣, 腐皮煎得十分鬆化脆口, 餡料豐富, 有西芹、木耳絲、紅蘿蔔等蔬菜, 蔬菜又腍又清甜, 不用蘸醋也覺美味 ~
黃金大蝦球 $148/例
廚師的廚藝高超, 咸蛋黃漿均勻地包滿了蝦球, 咸蛋黃漿不太厚亦夠乾身, 異常脆口, 蝦肉鮮口既彈牙又富嚼勁, 惹味鹹香 ~ 我極喜歡這道菜 ~
鮮果拔絲黑豚肉 $88
賣相精巧, 還真的可以拔到絲的 (有圖有真相) 外層十分脆口, 黑豚肉的肉質爽嫩, 味道是6分甜4分酸, 而且味道很平衡不搶喉, 放了長時間, 口感還是非常脆口, 很高水準 ~
紅豆沙 (免費)煲得夠火候, 真的起沙, 紅豆大大粒又粉腍, 味道輕甜又略帶陳皮的香, 滿有紅豆味 ~
總括來說 : 食物質素高超, 侍應生的服務良好, 近乎無可挑剔也 ~
本篇完 ~
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