Spices Island Mixed Fusion Food (已結業)

提到去廟街用膳，相信大部分人都會聯想到最殘忍嘅飯 - 煲仔飯。但其實在廟街一帶還有很多不同特色的餐廳。今日為大家介紹這間於廟街主打印度、尼泊爾菜的餐廳。是日菜單餐廳亦有為素食人士準備的菜單餐前開胃小食，有點像墨西哥粟米片，不過更薄更脆。跟餐的餐湯咖哩汁燴羊膝，喜歡印度香料咖哩的朋友不能錯過。進食時可以分辨出咖哩當中各種香料的層次，下單時可以跟店員溝通想要的辣度。跟餐的蒜香烤餅，烤得表面有少少的焦脆，但不乾身，入口不會粘牙，以咖哩汁佐食亦是不錯配搭。咖哩汁燴羊膝-原隻羊膝肉質細嫩，不會韌。有點像牛，但肉質比牛幼細。怕羊羶朋友也可以試試，因為不會羶。特嫩豬肋骨-配上沙律薯條特嫩豬肋骨-選用的肋骨都比較幼細，肉質較薄，不用燒很久，所以肉質一般都會嫩滑些。配上酸甜的燒烤醬，令人食欲大增。薯條亦有用醬料調味，炸得不錯，外脆內軟。芒果奶酪-微酸，不會很甜，入口奶滑，有淡淡的芒果香。後記 : 用膳後見餐廳的人不太多，問店員平時餐廳如何。店員亦很友善，一輪閒聊後，得知餐廳原來開業不久，閒談中能感受到佢地想煮出美味嘅食物俾客人嘅熱誠。但香港地創業難，守業更難。希望佢地可以堅持能累積一定的熟客。p.s