更多
2013-05-19
2831 瀏覽
G Gallery 應該是第一間進駐荔枝角工廈的中檔食肆吧。也曾光顧她多次了,水準一向不錯。午餐的麵包一向不行,多次是有雪櫃味,幸今次沒此缺點且皮有點脆,但仍有待改善。餐湯是茄子忌廉湯,忌廉湯味厚而有忌廉香氣咸淡適中,但茄子絲炸乾放入忌廉湯內,口感是格格不入的。前菜煙吞拿魚沙津,呑拿魚做得入味,加上黑椒吊味,而肉帶生,還是不錯的,而沙津菜來貨不算靚料,沙津沾上黑醋,仍可口開胃,算是不俗的餐前開胃菜。主菜是塔斯曼尼亞豬扒。煎得香口,肉汁沒有流失,好味!而配上的汁能提升肉鮮,確實在此區必選之主菜。
張貼