麵屋黑岩

營業中

休息中

Item: 麵屋黑岩
Rating: 3
Author: gillianlaw_

Kuroiwa Ramen

428 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15212

深水埗

$51-100

日本菜拉麵

320

gillianlaw_

等級2

💎總評分：6.5/10 個日突然想食拉麵，所以經過見到呢間拉麵店又唔洗等位就入左去食叉燒可以揀火灸/ 厚切咁我地就2款都揀曬，火炙叉燒大半塊都係肥膏，不過火炙後有啲焦香味咁幾好食至於厚切叉燒顧名思義都係會厚肉啲，不過肉質就比較乾身拉麵就比較硬身～🦐海老拉麵 $82有大量櫻花蝦係面頭湯底應該有加埋蝦殼一齊熬煮，所以蝦湯味幾濃，我覺得好飲過黑蒜湯底🧄黑蒜拉麵＄82呢個我另外加咗溏心蛋，咬開都有流心，煮得啱啱好。呢個湯底嘅黑蒜味十分濃，我覺得有啲鹹，比較啱啲重口味嘅人我覺得整體不過不失，湯底可以稍微調淡啲，因為食完之後都keep住好口渴，應該就唔會再黎lu~

💎總評分：6.5/10

個日突然想食拉麵，所以經過見到呢間拉麵店又唔洗等位就入左去食

叉燒可以揀火灸/ 厚切
咁我地就2款都揀曬，火炙叉燒大半塊都係肥膏，不過火炙後有啲焦香味咁幾好食
至於厚切叉燒顧名思義都係會厚肉啲，不過肉質就比較乾身
拉麵就比較硬身～

🦐海老拉麵 $82
有大量櫻花蝦係面頭
湯底應該有加埋蝦殼一齊熬煮，所以蝦湯味幾濃，我覺得好飲過黑蒜湯底

🧄黑蒜拉麵＄82
呢個我另外加咗溏心蛋，咬開都有流心
，煮得啱啱好。呢個湯底嘅黑蒜味十分濃，我覺得有啲鹹，比較啱啲重口味嘅人

我覺得整體不過不失，湯底可以稍微調淡啲，因為食完之後都keep住好口渴，應該就唔會再黎lu~