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2020-11-27
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放工返到荃灣千色店買少少野，買完正好合會了老弟放工，於是即興黎食火鍋。來到火鍋放題集中地大鴻輝商場，我看了看水牌，今日注定是串燒火鍋放題的廿一堂。廿一堂就是在廿一樓，餐廳比起樓下的稍細，因為這層有部份劃分了辦公室。我們選了$198的任食套餐，前菜和自助餐區的食物都可以任點任食，湯底選了櫻花龍蝦湯拼麻辣湯底。一坐低食物轉頭就上，先來的是泰式生蝦刺身或刺身拼盤，然後就是海鮮和主角肉類。海鮮拼盤的蠔、蝦、魷魚、帶子都飽滿，睇得出的肥美新鮮。趁這中間空檔，湯底未滾起，我地正好可以出去自助區拎食物。想不到有驚喜，竟然有Parma ham、芝士，仲有凍海鮮，青口、凍蝦、蜆都大大隻，貨色絕不欺場！我去buffet都係主攻呢幾樣，呢度竟然滿足了我小小的癮，好正！另外還有各款丸類、腸仔、豬紅、蔬菜、麵食等都擺放得好企理整齊，款式都好足夠。除此之外仲有個沙律吧，可以自己混醬整沙律，邊爐放題黎講，真係新鮮感十足。拎完食物正好湯底都起了，跟餐的刺身小食都黎齊，可以好好開動。櫻花蝦湯底的龍蝦味好夠，直接飲都食到粒粒櫻花蝦，飲落同西餐廳的餐湯一模一樣咁鮮甜。先講肉，這裏的肉比我想像中的好，以$198任食的價錢，肉
廿一堂就是在廿一樓，餐廳比起樓下的稍細，因為這層有部份劃分了辦公室。我們選了$198的任食套餐，前菜和自助餐區的食物都可以任點任食，湯底選了櫻花龍蝦湯拼麻辣湯底。
一坐低食物轉頭就上，先來的是泰式生蝦刺身或刺身拼盤，然後就是海鮮和主角肉類。海鮮拼盤的蠔、蝦、魷魚、帶子都飽滿，睇得出的肥美新鮮。
趁這中間空檔，湯底未滾起，我地正好可以出去自助區拎食物。想不到有驚喜，竟然有Parma ham、芝士，仲有凍海鮮，青口、凍蝦、蜆都大大隻，貨色絕不欺場！我去buffet都係主攻呢幾樣，呢度竟然滿足了我小小的癮，好正！
另外還有各款丸類、腸仔、豬紅、蔬菜、麵食等都擺放得好企理整齊，款式都好足夠。除此之外仲有個沙律吧，可以自己混醬整沙律，邊爐放題黎講，真係新鮮感十足。
拎完食物正好湯底都起了，跟餐的刺身小食都黎齊，可以好好開動。櫻花蝦湯底的龍蝦味好夠，直接飲都食到粒粒櫻花蝦，飲落同西餐廳的餐湯一模一樣咁鮮甜。先講肉，這裏的肉比我想像中的好，以$198任食的價錢，肉有雪花紋而且肉味夠，厚度也足夠，嫩粉紅色的看得出有質素。
最驚喜的係呢度啲高質串燒，一來選擇多，二來真係高質，串燒仲要有3款醬料可揀，鹽燒、醬燒、味增燒，金菇肥牛、露昏腩肉、雞軟骨都ENCORE左好多轉，真心好好食，拍得住日式放題店，估唔到邊爐可以食埋串燒，感覺很爽。
香港人如我都比較花心，鍾意打邊爐，又鍾意食下刺身，但估唔到呢度仲可以加入埋西式BUFFET的元素，有芝士火腿又有凍海鮮食，仲有新鮮即燒的串燒，咁多款式加埋每人200零蚊，真係食得好滿足！
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