37 Steakhouse & Bar HK (已結業)

Item: 37 Steakhouse & Bar HK
Rating: 4
Author: hksc88

222 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15963

山頂

$401-800

西式扒房

177

hksc88

等級4

484

因為疫情的關係, 為了減低風險, 所以訂了房間。可能是非常熟的关係, 所以整體的服務做得比較好。餐飲水準方面整體還算可以保持一致, 但可能受疫情影響, 人手流失率不容易控制, 我喜歡的東西(例如意式鮑魚risotto飯、田園沙律 garden salad等)今天不能供應了。但招牌的戰斧扒、各種steak、 lamb等, 味道還是很好的。甜品方面今天只剩下兩個選擇: 意大利經典甜品提拉米蘇Tiramisu 还有就是心太軟，好吧, 全部都上來吧! 但傳統的Tiramisu感覺有待改善, 口感層次比較薄弱, 半點酒味沒有也不是大問題, 但真的太乾了; 反之心太軟就幾好味, 不錯!

因為疫情的關係, 為了減低風險, 所以訂了房間。

可能是非常熟的关係, 所以整體的服務做得比較好。

餐飲水準方面整體還算可以保持一致, 但可能受疫情影響, 人手流失率不容易控制, 我喜歡的東西(例如意式鮑魚risotto飯、田園沙律 garden salad等)今天不能供應了。

但招牌的戰斧扒、各種steak、 lamb等, 味道還是很好的。

甜品方面今天只剩下兩個選擇: 意大利經典甜品提拉米蘇Tiramisu 还有就是心太軟，好吧, 全部都上來吧! 但傳統的Tiramisu感覺有待改善, 口感層次比較薄弱, 半點酒味沒有也不是大問題, 但真的太乾了; 反之心太軟就幾好味, 不錯!