37 Steakhouse & Bar HK (已結業)

37 Steakhouse & bar 環境優雅而舒適，讓人一進門便感受到一種放鬆的氛圍。餐廳內部裝潢現代而不失典雅，大面落地窗外的美景更為用餐體驗增添了不少情調。無論是與摯友聚餐還是與家人共享美好時光，這裡都是理想之選。關於美食，37 Steakhouse & bar 招牌牛扒值得一試。肉質鮮嫩，火候掌握得恰到好處，搭配特製醬汁，味道絕妙。此外，餐廳的配菜也相當出色，特別是香烤蔬菜，既保留了食材的鮮甜，又增加了色彩的豐富感。甜品方面，巧克力熔岩蛋糕完美收尾，外脆內軟，濃郁的巧克力風味令人難以抗拒。咁啱嗰日係我女朋友嘅周年，選擇咗一間既環境高級美食優美嘅餐廳值得推介。

牛扒都尚算好食 林身有油香 薯條香脆 但係份量有點小 如果可以多放一些價錢並不昂貴的配菜 例如薯仔蔬菜 西蘭花蘆筍咁 整體感受會好少少 因為已經點了兩個餐 有湯有主食有甜品 但是回到家後都很肚餓

本身諗住食麥奀平平哋，點知喺山頂都要成百$5一碗！行行吓見到呢個西餐廳有半自助餐168起諗住好抵入去，不過原來嗰個沙律包係得啲蔬果生菜車厘茄，完全冇其他蔬果以外嘅嘢🙈食物質素普普通通，沙律嘅蔬果好新鮮，不過間唔時會有幾粒唔新鮮嘅車厘茄厘！沙律菜就好，清爽多汁朋友加$38要咗黑松露惹菌湯，我試咗一啖覺得普普通通，輕微黑松露味我哋五個有四個都嗌豬柳，好似快快嘅質素會唔同，有個朋友嘅嗰塊好亂好厚，我自己嗰塊就正正常常，有另一個朋友嗰塊就好似比較薄🙈正常西餐不過不失，豬柳唔係特別香服務質素態度OK但係成日漏服務，譬如講咗幾次要紙巾都唔記得或者冇人拎嚟，最後要自己出去拎😅😅因為搵到紙巾喺邊？自己拎算哈哈。😝

Revisiting @37steakhousehk again on my dad’s birthday and tried out two different set dinners this time. Their 3-course summer dinner menu ranges from $358 to $588 per person and comes with an appetizer, main and desert. Quality is fair at this price point and surprisingly they now serve welcome drink on the balcony that could overlook the beautiful night view from the peak. How nice!🥂Charcoal Grilled King Prawn, U.S. Prime Tenderloin 100g $588Grilled to medium, the tenderloin was lean but succu

經常惠顧前身café déco，但這裡就是第一次。今晚每道菜， 以至麵包，都色香味俱全。頭盤澳洲藍青口，恰到好處，新鮮嫩滑。龍蝦湯攪拌適中有微細嘅質感。主菜三黃雞皮脆肉鮮嫩。但加拿大豬安扒就沒驚喜，應該醃製未夠火喉，但仍不過不失。 免費泊車3小時，兩位盛惠1100元！加上獨一無二，醉人嘅香港夜景，整體屬高水平，高性價比。

呢間Steak House來自東京係山頂廣場 都幾大間靠右邊可以睇到成個維港景Book左位都要早d到先有機會坐到個邊坐底有welcome drink 有d香檳白酒咁都比你出去露台個到打下卡咁有3 course dinner menu有前菜+主菜+甜品前菜叫左煙三文魚凱撒沙律啲食材真係幾新鮮 生菜都好翠綠亦都加咗$38叫咗澳洲藍青口青口size有大有細 個汁唔錯沾麵包都幾正 滿意😌主菜叫左北海道帶子松露牛肝菌意大利飯 ($438)有兩粒帶子 煎得幾香 不過冇乜味最敗筆係松露牛肝菌竟然係完全冇味😵‍💫係一啲松露同牛肝菌嘅味都冇！冇味道我要問侍應攞鹽🫠其實當時應該即時同佢講冇味 改善下炭燒烏拉圭頂級西冷 ($538)有250g 驚好血淋淋，所以叫咗七成熟個賣相幾靚 不過就好韌個侍應都有同我哋講話如果覺得太硬可以叫佢哋整過塊呢下都幾加分 不過我哋就冇換到啦下面墊住一條菠蘿 個汁就類似燒汁咁整體一般般👌🏼最後甜品有芝士蛋糕配雪糕同埋芒果布甸配雪糕因為今次去慶祝生日 訂位嘅時候都講咗所以餐廳都好好上甜品嘅時候有寫埋生日快樂仲有蠟燭 成個感覺都幾唔錯😎至於甜品嘅味道就正常啦～餐廳自己有推廣 晚餐第二

Sink the teeth into the juiciest wagyu and savor the flavors of luxury. With the Summer 3 Courses Dinner Menu, this Roppongi Hills hotspot at The Peak Galleria takes steak dining to new heights. 🦞蟹肉龍蝦濃湯 🇦🇺澳洲藍青口 • 白酒忌廉汁🥩炭燒烏拉圭頂級西冷 250 克 🦐炭燒大蝦 • 美國頂級牛柳 100 克 🍰美式芝士蛋糕 • 意式冰淇淋 🍦芒果布甸 • 意式冰淇淋Prepare for a bisque experience like no other. 🦞The Crab Meat Lobster Bisque is divinely creamy, 🦀brimming with the richness of crab meat and the essence of lobster. One sip, and you'll be dancing like a bisque a

美食配靚景夠曬Chill，今次為大家帶來一間位於山頂的Steakhouse🍽️落地玻璃位置更可以睇到維港絕美景色🏙️仲有個大露台夜晚飲番杯好有氣氛🍾餐廳午市有提供半自助餐，$168起已經包左主菜、飲品、自助沙律吧及水果，岩曬放假約埋家人朋友相聚放鬆下😆_▪️主菜🐟香煎挪威三文魚香煎挪威三文魚柳外層煎得香脆，魚味濃郁，配上芝士醬汁帶鹹香，旁邊仲有啲香甜蔬菜配菜🐮炭燒澳洲M5牛板腱 +$188今次揀左五成熟，入口有咬勁，牛味香濃，醬汁比較甜幾特別▫️特色湯品或小食🦞龍蝦湯 +$48龍蝦味湯底質感濃稠，加入龍蝦肉😌啖啖鮮味🦑炸魷魚條 +$48炸魷魚條外皮香脆，食落彈牙香口惹味最後仲會包咖啡/茶/果汁一杯，為整餐畫上完美句號☕️

🌟37 Steakhouse & Bar HK🌟係來自🇯🇵日本六本木嘅餐廳品牌，位於⛰️山頂廣場，提供頂級嘅🥩牛扒料理！係全港最高有露台餐廳，能居高臨下盡覽🇭🇰香港景色，尤其🌃夜景特別醉人🥰！Summer3️⃣Courses Dinner Menu包含🥗前菜、🥩主菜、同埋🍨甜品，加$58仲有精選🍷紅/🥂白酒一杯！🥗煙三文魚．凱撒沙律🐟煙三文魚油份勁足，🥬沙律菜爽脆可口，脆煙肉🥓碎帶來咸香嘅感覺！🇦🇺澳洲藍青口．白酒忌廉汁 ＋$38青口🐚煮到啱啱好，水嫩美味！白酒忌廉汁好香滑😋，同嚟Dip餐包🥐真係very nice！🇨🇦炭燒加拿大豬鞍．蘋果醬 $408加拿大豬鞍🐖烤得啱啱好，用刀🍴輕輕一拖就可以切開，夠晒軟嫩！豬鞍嘅調味啱啱好，就咁食已經充滿肉香🤤！亦可配蘋果醬🍎增添清新嘅感覺！伴碟嘅烤菠蘿🍍香甜多汁，千祈唔好錯過！🇺🇾炭燒烏拉圭頂級西冷250克 $538長條形嘅🥩西冷扒，以炭燒方法鎖住肉汁💦，特別滋味！🇺🇸美式芝士蛋糕．意式冰淇淋🥭芒果布甸．意式冰淇淋Set嘅兩款甜品，都會跟埋🇮🇹Gelato！

未有得出走倒不如行下山或者上山頂行下都係一個唔錯的選擇，今日同朋友一同結伴同遊。朋友介紹下到【37 Steakhouse & Bar HK 】有午市半自助餐 $168起，有自助沙律吧、水果、主菜及飲品，如果以山頂的環境及地段，的確唔算昂貴。位於山頂廣場的【37 Steakhouse & Bar HK 】地方相當寬敞，亦可以遠眺維港的景色，若然有煙火的匯演，加上夜景絕對是香港的美譽「東方之珠」。入內有長枱放有不同的沙律、醬汁、水果拼盆等。令人最以想不到必定是有即整的爆谷機，即叫即整的關係好脆口，夠香甜大人小朋友都會吃過不停。主菜分別選擇香煎挪威三文魚柳、炭燒加拿大豬鞍、另外可以加$68有炭燒安格斯西冷及加$188炭燒澳洲M5牛板腱。香煎挪威三文魚柳外層煎得好香脆，旁邊會有芝士醬汁，令到魚柳有多重口味。炭燒加拿大豬鞍個人略嫌其不夠香脆，帶點肥肉的選擇比較好，旁邊都會有醬汁奉上。炭燒安格斯西冷以七成熟的關係，入口富有嚼勁並煎香並帶紋理，不錯之選。炭燒澳洲M5牛板腱+$188，油花分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性，香甜多汁，特色是中間含一條較嫩筋，板筋受熱後，口感香彈更有層次CP值高

好耐無上過黎山頂，今日特別約埋幾個朋友到山頂一遊，行下山加睇埋維港風景。遊覽左一陣肚仔都有d餓，我地就係山頂廣場探索一下，發現原來都有不少餐廳選擇。最後我地就去左呢間 37 Steakhouse & Bar Hk。呢間Steakhouse地方相當寬敞，裝修雅致，而且落地玻璃的位置更可以睇到維港一絕的景色，非常有氣氛。呢間餐廳午市提供半自助餐，只需$168就可選擇一款主菜，加自助沙律及水果。令人意想不到嘅係餐廳更提供爆谷機讓客人隨便享用即極的爆谷，味道都非常不錯。主菜我哋分別揀咗香煎挪威三文魚、炭燒加拿大豬鞍、炭燒澳洲M五牛板腱同埋炭燒安格斯西冷。個人而言我最有冇印象就係炭燒澳洲M五牛板腱，我地order嘅時候揀咗七成熟，入口有咬勁，香甜多汁，味道豐富牛味極濃，唔點醬汁味道亦好好。另外，香煎挪威三文魚柳外層煎得好香脆，配有芝士醬汁，味道好夾。反而豬鞍比想像中略為乾身，肉質唔夠嫩，可圈可點。除咗主菜之外，亦可以加選特色湯品或小食，例如龍蝦湯、松露野菌湯、炸薯條、炸魷魚條等，價錢分別為$38-48不等。由於我自己非常之鍾意飲菇菌類嘅湯，所以我就揀咗松露惹菌湯，果然不出所料呢個野菌湯味道非常濃

呢間餐廳嚟自日本六本木，主打頂級牛扒料理🐂係全港最高露台睇到凌霄閣外，仲飽覽美麗維港景色🌃🍷Summer 3 Courses Dinner Menu💗先送上熱辣辣餐包，分別有小麥軟包、提子乾麵包、牛角酥🥐💗蟹肉龍蝦濃湯龍蝦湯濃稠順滑，滿滿濃郁龍蝦味道，仲有一絲絲蟹肉，鮮味十足🦞💗炭燒加拿大豬鞍 · 蘋果醬 ($408)帶骨厚切豬鞍煎至焦香，肉質軟嫩充滿肉汁🐖配上蘋果蓉，清甜嘅果味中和豬肉嘅油膩感🍎配菜方面有車厘茄、秋葵、西蘭花、椰菜花、烤菠蘿，非常豐富🍍💗美式芝士蛋糕·意式冰淇淋芝士蛋糕細膩綿滑，芝士味好濃，配上雲呢嗱Gelato🍰💗澳洲藍青口、白酒忌廉汁 (+$38)藍青口好新鮮好大隻，厚肉肥美又鮮嫩，白酒忌廉汁唔會搶到青口嘅鮮味，但醬汁比較稀🐚💗炭燒烏拉圭頂级西冷 ($538)烏拉圭西冷烤至坑紋，切開好粉嫩，不過肉質較實有咬口，肉味濃帶陣陣炭烤香🥩配菜同樣有燒菠蘿、椰菜花等等🥦💗芒果布甸、意式冰淇淋芒果布甸滑溜溜又Q彈，仲有少少芒果肉，同樣配上雲呢嗱Gelato🥭

山頂精緻扒房，豪華高檔風格，餐廳景觀開揚，維多利亞港一覽無遺，到夜晚仲可以睇咪香港最靚夜景。另外餐廳仲準備咗sparking wine 可以一邊欣賞風景一邊chill drink❤️3 Courses Dinner MenuAPPETIZER （4 choose 1)-帕瑪火腿 •煙鴨胸 •紅菜頭沙律-澳洲藍青口 •白酒忌廉汁MAIN (6 choose 1)-炭燒加拿大豬鞍 •蘋果醬 $408厚切份量十足，豬鞍肉質地鮮嫩多汁，炭燒完更香口-炭燒大蝦 •美國頂級牛柳 100克 $588新鮮大蝦，蝦肉爽口彈牙，牛柳口感紮實，啖啖肉香DESSERT (2 choose 1)-美式芝士蛋糕•意式冰淇淋-芒果布甸•意式冰淇淋

餐廳位於山頂廣場，環境開揚闊落，空間感十足，為全港最高有露台餐廳，可飽覽維港璀璨美景，另露台更有免費香檳供應，食客可飲住酒欣賞日落或夜景，非常寫意😌🍴Summer 3 Courses Dinner Menu.【Appetizer】🦞蟹肉龍蝦濃湯龍蝦湯呈深橙色，未入口已聞到陣陣龍蝦香，口感較稠且帶濃郁龍蝦味，蟹肉令口感提升😌【Main】🥩炭燒大蝦 ·美國頂級牛柳100克（$588）大蝦開邊烤熟，入口啖啖肉又彈牙且帶炭烤香；牛柳要咗5成熟，火喉控制得幾好，唔會烤得過熟或乾身，食落軟嫩有肉汁；最驚喜係有燒菠蘿，味道香甜又多汁😋🥩炭燒烏拉圭頂級西冷250克（$538）西冷要咗Medium Rare，牛扒脂肪較少，肉味濃且有咬口，更帶陣陣炭香，配菜有燒菠蘿、椰菜花、車厘茄及露荀，可平衡肉膩感😌【Dessert】🍰美式芝士蛋糕·意式冰淇淋🍮芒果布甸·意式冰淇淋芝士蛋糕比較硬身，芝士味都幾濃；芒果布甸酸酸甜甜，兩款均配gelato，清新又解膩😌

✅37 Steakhouse & Bar HK最近去完山頂嘅Monopoly Dreams 就食咗呢間餐廳🤩環境坐得好舒服又好高grand! 對出仲係凌霄閣添！望住香港嘅景色食飯 超正的！❤️仲要有露台可以行出去睇風景！餐廳仲準備咗啲sparking wine可以一邊欣賞風景 一邊chill drink🤩🥰今次食咗 Summer 3 Courses Dinner Set每一個dinner set都會有前菜 主菜 同甜品🔆蟹肉龍蝦濃湯飲落口嗰texture 唔係濃湯feel但味道好rich 飲到係真材實料個湯有少少粉粉地既質感係源自於blend 爛咗既龍蝦殻飲得出有特別既口感 仲有少少龍蝦肉👍🏻👍🏻🔆澳洲藍青口 白酒忌廉汁青口熟得剛剛好 咬落去仲係十分juicy食落好新鮮🤩👍🏻奶油汁偏稀 但入口又好creamy🥰仲帶少少嘅白酒香味 又唔會搶到青口鮮味食完仲有個aftertaste係入面~🔆炭燒烏拉圭頂級西冷 250 克 $538主菜方面 叫左頂級西冷牛扒五成熟 煎得好靚 賣相100分！💜食落外香內軟、多汁、唔鞋唔痴牙本身已經係一塊好出色既扒，越咬越多肉味而更加特別既係佢配既醬汁竟然係日本