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餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2022-06-25 2370 瀏覽
上次食過晚市覺得幾唔錯 今次黎飲返個茶 食下點心🥢▶️ 旋風黃金流沙包 ($32)賣相好靚仔 係「香港旅發局美食之最大賞得獎點心」之一🥇同一般流沙包一樣 切開會爆汁分別除咗顏色之外 佢嘅餡個蛋黃味較香 口感亦比較沙 似人哋鹹蛋味食品咁唔係一味甜或者太重吉士味😋麵包亦相對有嚼口啲 好值得食!▶️ 彩福蝦餃皇 (特)一籠四粒 size相當巨型 入面嘅蝦比較大粒同多調味亦啱啱好 唔會太鹹 另外仲加咗冬荀🥟令佢口感上有啲爽脆外皮都好食 唔會好粉或者太濕 唯一覺得厚身咗啲🤏🏻▶️ 蜜汁叉燒腸 (特)叉燒好正🤩大部份瘦肉 同時唔韌蜜汁食落甜甜地 覺得佢烤得幾好腸粉滑身 雖然都係厚咗少少 但可以接受好少搵到好食嘅叉燒腸🫶🏻因為好多時會包啲唔靚嘅叉燒肉起入面 以為人地見唔到就唔知▶️ 荷葉珍珠糯米雞 (大)呢個係長條型珍珠雞😂兩三啖冇咗味道比較一般 因為餡料唔算多糯米飯好食嘅 夠黏身▶️ 八味脆豆腐粒 ($49)根本係椒鹽豆腐😍一粒粒金黃色四四方方做到薄薄外皮超級香脆 而入面豆腐好嫩滑嘅口感👍🏻超考功夫即使成個面都係粉 椒鹽味唔算好重係就係熱氣啲 一碟都幾多粒 勝在可以同人share▶️ 蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔、滷
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上次食過晚市覺得幾唔錯 今次黎飲返個茶 食下點心🥢
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▶️ 旋風黃金流沙包 ($32)
賣相好靚仔 係「香港旅發局美食之最大賞得獎點心」之一🥇
旋風黃金流沙包
$32
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同一般流沙包一樣 切開會爆汁
分別除咗顏色之外 佢嘅餡個蛋黃味較香 口感亦比較沙 似人哋鹹蛋味食品咁
唔係一味甜或者太重吉士味😋
麵包亦相對有嚼口啲 好值得食!
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▶️ 彩福蝦餃皇 (特)
一籠四粒 size相當巨型
入面嘅蝦比較大粒同多
調味亦啱啱好 唔會太鹹
另外仲加咗冬荀🥟令佢口感上有啲爽脆
外皮都好食 唔會好粉或者太濕 唯一覺得厚身咗啲🤏🏻
彩福蝦餃皇
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▶️ 蜜汁叉燒腸 (特)
叉燒好正🤩大部份瘦肉 同時唔韌
蜜汁食落甜甜地 覺得佢烤得幾好
腸粉滑身 雖然都係厚咗少少 但可以接受
好少搵到好食嘅叉燒腸🫶🏻因為好多時會包啲唔靚嘅叉燒肉起入面 以為人地見唔到就唔知
蜜汁叉燒腸
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▶️ 荷葉珍珠糯米雞 (大)
呢個係長條型珍珠雞😂兩三啖冇咗
味道比較一般 因為餡料唔算多
糯米飯好食嘅 夠黏身
荷葉珍珠糯米雞
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▶️ 八味脆豆腐粒 ($49)
根本係椒鹽豆腐😍一粒粒金黃色四四方方
做到薄薄外皮超級香脆 而入面豆腐好嫩滑嘅口感👍🏻超考功夫
即使成個面都係粉 椒鹽味唔算好重
係就係熱氣啲 一碟都幾多粒 勝在可以同人share
八味脆豆腐粒
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▶️ 蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔、滷水豆腐拼盤
叫咗個$338午市四人餐 除咗有 蟹籽燒賣皇、蜜汁叉燒包、真功夫蒸潮州粉果、芝心海皇千絲春卷 之外就係呢個拼盤同下面個飯👇🏻
超抵食!全部勁足料大份
蜜汁叉燒同叉燒腸啲叉燒一樣 只係今次成件上🐷又瘦又淋
燒腩仔半肉半肥膏 滷水豆腐亦幾嫩 因為唔係用硬豆腐
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▶️ 欖菜肉碎脆米炒飯
超大碟炒飯 夠8-9人食 炒得好有鑊氣
炒飯乾身 粒粒分明 配上少少炒蛋更香口🍳
之後有好多芥蘭頭 切到一粒粒 咬落脆卜卜咁 另外又有脆米🤤成個飯口感好豐富
欖菜肉碎就用黎調下味 成個飯又唔太鹹
欖菜肉碎脆米炒飯
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▶️ 紅豆桂花糕 ($24)
一碟四件 用咗心心型狀❤️
上下兩層透明嘅桂花糕
中間一層厚厚嘅紅豆糕 仲有一粒粒紅豆🫘
我自己覺得一般 可能本身唔好紅豆 同埋唔太鍾意佢啫喱個口感
但係覺得佢個桂花味幾香嘅
紅豆桂花糕
$24
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▶️ 祝福大壽桃 ($20/個)
呢個壽包係暫時見過最巨型嘅壽包
入面有滿滿嘅蓮蓉同一粒蛋黃☄️
蓮蓉唔算好甜 食落冇咁滯
麵包同流沙包一樣咁有嚼口😋淨係鍾意食個包🙈
祝福大壽桃
$20
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酒樓黎講下好高質 無論晚市 飲茶都有水準
服務態度又好 啲姐姐好有禮貌
環境舒適 唔太嘈 空間感大 裝修新淨👍🏻
同埋佢好high tech 有AI機㭜人運送污糟碟走😯第一次見
性價比高 個午市四人餐堅抵食
加上佢每件都大大件 一定食到飽🤰🏻
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抵食
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堂食
推介美食
旋風黃金流沙包
$ 32
彩福蝦餃皇
蜜汁叉燒腸
八味脆豆腐粒
欖菜肉碎脆米炒飯
祝福大壽桃
$ 20