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2023-01-25
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正月期間實難找地方晚膳,姑仔一家四口從三藩市遠道而來,逛完街年青人(外甥)提議吃片皮鴨也想觀賞幻彩詠香江,打了無數電話,才找到尖沙咀翠亨邨,幸而六時半可入席。坐下立即選了北京片皮鴨一隻,羗絲既醒胃又去油膩,各款配菜味道適中配搭得宜;乾隆一品拼,以叉燒丶海蜇丶烤魚乾丶乳豬丶青瓜等拼成一道菜,各有各所好,每款也嚐嚐,挺不錯;焗釀鮮響螺,香口牛油味稍濃;百花釀蟹鉗,肉質欠爽口,味道可接受;四素生菜包,味道清甜又彈牙;黑魚子香芒貴妃蝦球,大大隻蝦球配搭芒果和蛋黃醬再把黑魚子灑在大蝦上,很惹味呀!最後姑仔點了她的摰愛,懷舊甜品菲林芝麻卷。肚子飽了立刻起程前往尖沙咀星光大道觀賞幻彩詠香江,然後逛逛附近週圍,可算節目豐富。
坐下立即選了北京片皮鴨一隻,羗絲既醒胃又去油膩,各款配菜味道適中配搭得宜;
乾隆一品拼,以叉燒丶海蜇丶烤魚乾丶乳豬丶青瓜等拼成一道菜,各有各所好,每款也嚐嚐,挺不錯;
焗釀鮮響螺,香口牛油味稍濃;
百花釀蟹鉗,肉質欠爽口,味道可接受;
四素生菜包,味道清甜又彈牙;
黑魚子香芒貴妃蝦球,大大隻蝦球配搭芒果和蛋黃醬再把黑魚子灑在大蝦上,很惹味呀!
最後姑仔點了她的摰愛,懷舊甜品菲林芝麻卷。
肚子飽了立刻起程前往尖沙咀星光大道觀賞幻彩詠香江,然後逛逛附近週圍,可算節目豐富。
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