雲來軒 (已結業)

久聞尖沙咀雲來軒的菜式很有水準，價錢又合理，大廚黄阿保用心烹調和設計菜式，遂與家人慕名而來品嘗晚膳。真心說一句，款款菜式也值得一讚，吃得停不了口呢！小吃金磚豆腐超級美味，炸漿非常薄，外面脆，內非常滑，口感既清淡卻又惹味，不是很矛盾嗎？實在是很高的境界！一碟竟有十磚那麼多，抵吃！拖地蜜汁黑豚肉，即是义燒。熱辣辣、大大件、軟棉棉的感覺，令我們讚嘆不絕！生煎迷迭香有機牛肉包，肉香、皮薄、煎得剛剛脆，不油膩，竟然有健康的感覺！極品長壽伊麵，有鮑魚絲、海參絲、花膠絲，份量十足，外面食市很少用這些富貴食材呢！價錢也只是$148, 讚！日本黑蒜鮮露荀紅皮炒飯，賣相很特別，像－座金字塔，味道很鮮甜！水芙蓉蒸明蝦球，即蒸蛋白，超滑之餘、賣相很靚！醒骨話梅雞，很入味、雞内又嫩又軟，一種開胃的感覺！香江懷舊雜菜煲及開水巴馬火煺白菜，味道剛好、健康清新。例湯是野葛菜煲瘦肉，清甜。美中不足是一人只有一碗，如果每人有兩碗會更滿足！甜品簡直是極品！川貝冰糖陳皮燉原個雪梨，清甜！！！！很潤喉啊！！！香芒噴噴珠，即芒果西米露。賣相超級靚，小朋友的至愛！遠年陳皮紅豆沙，極品！三十年陳皮，非常香！！！紅豆全部溶化了，勁！