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2020-11-05
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一提到去哪裡能吃到清真美食，大家秒想到的地點應該是重慶大廈吧 其實在港島區都有這一類的餐廳，只是被忽略了而已像這間位於上環的 - 印度皇 ~ 門面和位置確實不是很顯眼，而且是上樓店來但裝潢看起來頗不錯，坐得也滿舒服的喔對於印度菜，在我來說一想到的離不開都是印度烤雞、咖喱 ... 但其實有很多其他的料理是值得一試的有興趣可以問下店員，他們或者能推薦不錯的料理。另外有餐前小吃，配兩款不同的醬汁在推薦下，點了 - PANI PURI 炸米餅配薄荷汁 ($88)其實這個是屬於街頭小吃來的~ 油炸球內有洋蔥、薯仔等，在吃之前倒入醬汁吃起來有種清涼感，這樣的組合很特別啊印式芝士餃子 ($88) & 特式印式燴芝士 ($132) - 前者其實是尼泊爾的日常菜式之一，皮有點厚身~像小籠包那樣子。話說不論是單吃還是配醬來吃都十分惹味後者印式芝士的口感比較粗糙且有少少嚼勁，還有淡淡的奶香！因為平時吃烤餅都是配咖喱，所以這次配一個不辣的～沒想到有驚喜!!白汁雞 ($88) - 這裡的 "白汁" 是由腰果奶、杏仁奶再加上多種香料慢煮而成入口很順滑～充滿了濃郁的奶香味道，而且當中的雞肉仍然很嫩口配白汁雞來吃的選
其實在港島區都有這一類的餐廳，只是被忽略了而已
像這間位於上環的 - 印度皇 ~
門面和位置確實不是很顯眼，而且是上樓店來
但裝潢看起來頗不錯，坐得也滿舒服的喔
對於印度菜，在我來說一想到的離不開都是印度烤雞、咖喱 ...
但其實有很多其他的料理是值得一試的
有興趣可以問下店員，他們或者能推薦不錯的料理。
另外有餐前小吃，配兩款不同的醬汁
在推薦下，點了 - PANI PURI 炸米餅配薄荷汁 ($88)
其實這個是屬於街頭小吃來的~ 油炸球內有洋蔥、薯仔等，在吃之前倒入醬汁
吃起來有種清涼感，這樣的組合很特別啊
PANI PURI 炸米餅配薄荷汁
$88
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印式芝士餃子 ($88) & 特式印式燴芝士 ($132) -
前者其實是尼泊爾的日常菜式之一，皮有點厚身~像小籠包那樣子。
話說不論是單吃還是配醬來吃都十分惹味
後者印式芝士的口感比較粗糙且有少少嚼勁，還有淡淡的奶香！
印式芝士餃子
$88
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特式印式燴芝士
$132
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因為平時吃烤餅都是配咖喱，所以這次配一個不辣的～沒想到有驚喜!!
白汁雞 ($88) - 這裡的 "白汁" 是由腰果奶、杏仁奶再加上多種香料慢煮而成
入口很順滑～充滿了濃郁的奶香味道，而且當中的雞肉仍然很嫩口
白汁雞
$88
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配白汁雞來吃的選了 - 蒜茸烤餅 ($26) & 烤餅 ($23)
兩款的口感都很柔軟有韌性~蒜茸口味沒有想像中的濃厚，但還是很香的喇
而且這裡的烤餅是在Olay oven 烤製，別有一番風味喔
蒜茸烤餅
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烤餅
$23
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不過說到最邪惡的當然是 - 印式燒羊脾 (時價) 這個要預先打電話訂的喔
上桌後還點火燒了一下！瞬間讓香味提升了不少
吃落沒有羊羶味也不會乾柴柴，肉質鮮嫩多汁~外層還有焦香的味道！
印式燒羊脾
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甜品的部份，點了 - Kheer & Gulab Jamun ~兩種的甜度都很高！！
前者其實是Rice Pudding，後者則是浸滿了糖水的芝士球
但我覺得甜度有調整過(?) 之前有吃過比這裡更甜的 ...
所以有興趣試印度甜品，不妨在這間餐廳嚐嚐吧~應該較容易接受
最後來一杯 特色香料茶 ~ 很好入口且順滑，而且能保持著久久的香料味不散呢！
Kheer
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Gulab Jamun
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特色香料茶
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題外話/補充資料：
如果您對印度菜 / 尼泊爾菜沒有太大概念，但又想先試試不同的款式
可以考慮下星期一至五來這裡吃Lunch ~ 餐廳有在做午市自助餐
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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