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2016-01-25
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看到個標題, 大家都估到呢篇係由我阿P呢個麻甩仔寫的,而呢個喊評一切就由隻燒鵝開始,無錯,打邊爐又關隻鵝咩事?!其實我都好想知點解打邊爐會有隻鵝出現...事緣上星期同幾個死黨的泰菜飯局唔齊人,唔夠喉,於是大伙兒完決定趁天氣突然轉涼,即慶黎過男人的浪漫飯局。由於大家都未食過呢間金牌,所以就決定一試。顧家好男人"車爸爸","為食鴨"同我先到,所以先order 了牛骨鍋及肥牛一碟,正當我地等食之際,一位穿西裝的經理笑哂口咁走埋黎同我地打招呼,話已經幫我地準備緊個湯底,問我地試唔試下d魚生,好新鮮ga,"為食鴨"回應話唔食生肉的,𣎴用了,跟住經理即刻問咁不如試下燒鵝,剛燒好,來個例牌,包正!我們回應説想等齊人才決定食其他野,接著經理笑騎騎咁話:好,上咗個湯底食住等。估不到先來旳既不是牛骨鍋亦不是肥牛,而是呢碟例牌燒鵝!!??...剛巧"不文楷"同"恐龍輝" 一齊到,笑問今晚不是來打邊爐麼,攪乜有碟鵝!?我們三人你眼望我眼,話比個經理老屈,大家見既然都上左枱,唔緊要la,當加餸,清佢碟,其實味道不錯,錯的是銷售手法,但都不足以俾喊評,關鍵係最後埋單時及整體感覺,不過宜家先講食物,劇情容後分解。金
估不到先來旳既不是牛骨鍋亦不是肥牛,而是呢碟例牌燒鵝!!??...
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金牌牛骨鍋($228)- 有牛骨、牛腩、牛什、蘿蔔及大䓤。份量絶對沒有其他食評所說咁多,特別牛腩同牛什可以用少來形容,而湯底飲過後,即場要飲汽水解喝,大家明la。
$228
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老實講,這𥚃食物水準絶對不差 (除咗魚皮餃),但論牛肉,不及謙記同牛皇星;論丸同餃類,比佢好的多的是;論環境服務同心思,輸哂比酒鍋,以此價錢 ($500 per head,但無食過貴價海鮮),大把更好選擇。做生意要賺錢,我明;公司會追經理數,我都明,我每星期都向我各分店經理追數,但用這種手法,客人會回來嗎?
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