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2011-09-16
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鹹餐過後,本想到Cova 吃件餅喝杯咖啡,這樣便圓滿大家的胃了。但到達時輪候的人蠻多的,我們只好放棄。此時媽媽說要到Page One逛逛,我差點就忘了Page one是有cafe,何不趁機試試它呢?就是這樣誤打誤撞的開始下半場甜餐。Cafe位於書店入口處,顯然而見,看見食客們一邊吃蛋糕一邊聊天,一派優閒樣子,我們每人點了一杯咖啡和一件蛋糕焦糖香蕉慕士蛋糕完全吃不到焦糖的味道,反而蕉味突出,是因為用上熟度高香蕉的原故,慕士下得太多魚膠了,一點輕盈口感都沒有,就算用了朱古力海綿蛋糕襯托也於事無補 消化餅餅底更有畫蛇添足之感。蜜桃拿破崙蛋糕我想這是非傳統之作吧?!這款有海綿蛋糕,甜忌廉,水蜜桃,和一層差點吃不出來的酥皮,如果是想吃酥皮的話,這蛋糕註定讓你失望了。玉桂蘋果卷伴雪糕個人來說這款甜品相比起蛋糕最為滿意,媽媽是個玉桂狂,這款當然是她點的啦!我猜玉桂卷是現成貨式,熱呼呼上桌,玉桂味強烈,配香草雪糕勉強合格了!我們分別點了鮮奶泡沫咖啡,夏威夷果立咖啡,牙買加藍山咖啡,泡沫咖啡的泡沫不細滑,但奶味尚算濃郁,另外兩杯咖啡味道我喝不出有什麼分別(算我孤陋寡聞好了) 奶和糖分開上桌,可跟自己口味
Cafe位於書店入口處,顯然而見,看見食客們一邊吃蛋糕一邊聊天,一派優閒樣子,我們每人點了一杯咖啡和一件蛋糕 焦糖香蕉慕士蛋糕
完全吃不到焦糖的味道,反而蕉味突出,是因為用上熟度高香蕉的原故,慕士下得太多魚膠了,一點輕盈口感都沒有,就算用了朱古力海綿蛋糕襯托也於事無補 消化餅餅底更有畫蛇添足之感。 蜜桃拿破崙蛋糕
我想這是非傳統之作吧?!這款有海綿蛋糕,甜忌廉,水蜜桃,和一層差點吃不出來的酥皮,如果是想吃酥皮的話,這蛋糕註定讓你失望了。 玉桂蘋果卷伴雪糕
個人來說這款甜品相比起蛋糕最為滿意,媽媽是個玉桂狂,這款當然是她點的啦!我猜玉桂卷是現成貨式,熱呼呼上桌,玉桂味強烈,配香草雪糕勉強合格了! 我們分別點了鮮奶泡沫咖啡,夏威夷果立咖啡,牙買加藍山咖啡,泡沫咖啡的泡沫不細滑,但奶味尚算濃郁,另外兩杯咖啡味道我喝不出有什麼分別(算我孤陋寡聞好了) 奶和糖分開上桌,可跟自己口味調控,只可以說咖啡沒有酸味,苦澀味頗強吧!
老實說,這餐下午茶頗失望,這樣的價錢情願去星記吃好了。
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