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2016-04-15
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今晚難得出城去 Breaks 打波飲酒,突醒起有朋友仔強力推介亞龍咖哩,上次又走錯隔離阿龍,此亞不同彼阿,今次無錯喇麻!內籠枱櫈密麻麻,枱都比較細,坐得不很舒服。最初都係打算獨獨嘆咖哩,點知朋友仔突然興起想 join 埋我,但依度食牛食辣食咖哩唔啱您口味喎。好采七點左右早到有位唔洗等,但好快已經滿座喇!坐左段時間朋友仔仲未到,我已經好肚餓,唯有食住等。咖哩雞大辣配薄餅,血紅色咖哩汁盛得滿滿,連雞都幾乎見唔到。翻一翻檢清楚先,全部都係雞胸?部份有骨添。我唔係鬼佬喎,我要食雞髀架,仲只得四舊,份量太小喇麻。有乾及油兩種薄餅喎,我喜歡油薄餅,比較香口又咸咸地,而且柔軟充滿彈性,要加錢?當然無問題啦。所有項目準備就緒,急不及待放件雞係油薄餅之上,再淋大量咖哩,一啖啪晒入口,將口塞得滿滿先夠嘆麻!咖哩散發出特濃鮮茄味道,甜中帶酸,大辣都不礙如事,中辣程度仲要帶著強茄味。唔掛得知依度除供應咖哩外,就係蕃茄汁啦。暖暖的咸香嚥韌軟棉油薄餅夾住大量咖哩連雞肉係口腔內奔跑,跟舌頭牙齒打得火熱,細嚐其多層次既味道、豐富既質感。散發著香料芬芳,咖哩味沉實而突出,濃烈蕃茄味帶出一絲清新香氣,好食!滿意!最衰雞胸
最初都係打算獨獨嘆咖哩,點知朋友仔突然興起想 join 埋我,但依度食牛食辣食咖哩唔啱您口味喎。好采七點左右早到有位唔洗等,但好快已經滿座喇!坐左段時間朋友仔仲未到,我已經好肚餓,唯有食住等。
咖哩雞大辣配薄餅,血紅色咖哩汁盛得滿滿,連雞都幾乎見唔到。翻一翻檢清楚先,全部都係雞胸?部份有骨添。我唔係鬼佬喎,我要食雞髀架,仲只得四舊,份量太小喇麻。
有乾及油兩種薄餅喎,我喜歡油薄餅,比較香口又咸咸地,而且柔軟充滿彈性,要加錢?當然無問題啦。所有項目準備就緒,急不及待放件雞係油薄餅之上,再淋大量咖哩,一啖啪晒入口,將口塞得滿滿先夠嘆麻!
咖哩散發出特濃鮮茄味道,甜中帶酸,大辣都不礙如事,中辣程度仲要帶著強茄味。唔掛得知依度除供應咖哩外,就係蕃茄汁啦。
暖暖的咸香嚥韌軟棉油薄餅夾住大量咖哩連雞肉係口腔內奔跑,跟舌頭牙齒打得火熱,細嚐其多層次既味道、豐富既質感。散發著香料芬芳,咖哩味沉實而突出,濃烈蕃茄味帶出一絲清新香氣,好食!滿意!
最衰雞胸肉雖腍,但都係較乾囉,我要鮮嫩彈牙多汁既雞髀肉。食晒雞件同薄餅但仲剩大半碗咖哩汁呢,點算好?
朋友仔終於到喇,食完我咖哩雞薄餅頭盤,依家到牛腩飯主菜!朋友仔連 BB 辣受不了,試左一小啖我既大辣咖哩汁即時叫晒救命,狂飲冰水。
咖哩牛腩連皮大辣配白飯,個白飯都煮得骨子美觀,不太腍不太腍,飯香吸引香噴噴,不過我鍾意食乾爽嚥韌飯粒架呢。隊大量咖哩汁去撈飯係常識啦。
擘盡我天生既血盤大口將大大舊牛腩連大量咖哩汁用白飯盛著,狠狠地直塞入口中!那種滿足感難以用幾隻字表達,總之爽到震!香甜濃茄帶辣咖哩味直衝腦袋,比咖哩雞濃郁、比咖哩雞辣,令我懷疑大中小辣係咪隨意調製架?
牛腩爽化軟棉,香料已炆到迫進每一絲纖維,好味道啊!一不離二,必殺魔打手啟動,食到停不了,轉眼全部蒸發!
咖哩羊肉小辣配白飯,但我食緊大辣依家轉小辣真係唔多食到味道,咖哩味好淡呢。羊肉切得好大舊,黑色羊皮大大塊唔太接受到外觀。可能因為小辣及肥羊多脂肪關係,羊羶味突出又嗆鼻,微弱咖哩濃茄味肥羊肉不太喜歡此味道,不過羊肉勁棉勁腍,羊皮非常爽彈呢。
埋單時阿姐都好驚訝,一個人食兩個餐咁利害!我好肚餓麻,但一向都大食架啦。
試勻雞牛羊、大小辣,我始終喜歡大埔既咖哩至尊,佢地既巴基斯坦大辣其辣無比,多種香料渾然天成,香味濃郁而出眾,撈飯、配薄餅同樣美味極致,仲要有滾熱辣咖哩煲仔,大愛!
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