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2018-12-18
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今晚太忙，又是簡單吃的時候，愛人話想吃牛丸，由於徳發休舖，於是決定過來德成街成興。門外已大大個餐牌，有圖有真相，圖文並茂相當清晰。涼涼哋，又是火鍋的好時機，有時筆者也會順道過來買些牛丸作火鍋配料，但價錢和徳發差不多，自製牛丸$100/ 一斤。牛筋飯套餐$40~這裡牛筋飯套餐相當抵食, 分別包括:紫菜湯、牛筋一碟和一碗白飯，由於牛筋和白飯分開上，比起碟頭飯來得感覺良好。養顏紫菜湯~就是”養顔” 這個名字，在進餐時，已分別看見不約而同兩位女士，點了紫菜湯和油菜，吃完即走。紫菜湯的好處確是多，由於是補碘，加速新陳代謝，確實是有去脂減肥的療效，難怪深受女士們愛戴。而且成興的紫菜湯也算足料，感覺上沒有添加味精，紫菜比例多，以單買每碗價錢只不過$12, 絕對大眾化。香滑牛筋配飯~牛筋端上檯面時，和餐牌上的相片都有些落差，因為顏色方面和相片相比，較為淺色，但食落也夠淋身，味道唔算太濃，淡淡的八角香料味道，反而更惹人討好，碟底配上生菜，如果一個人到來，也不用另點油菜，確實經濟實惠。另外單點油菜，煮得剛剛好。自製牛丸$30~單點牛丸淨食，有六粒，每每到來都會例點牛丸，夠彈牙，值得推介。牛丸也附有生菜的，
今晚太忙，又是簡單吃的時候，愛人話想吃牛丸，由於徳發休舖，於是決定過來德成街成興。
門外已大大個餐牌，有圖有真相，圖文並茂相當清晰。
涼涼哋，又是火鍋的好時機，有時筆者也會順道過來買些牛丸作火鍋配料，但價錢和徳發差不多，自製牛丸$100/ 一斤。
牛筋飯套餐$40~
這裡牛筋飯套餐相當抵食, 分別包括:
紫菜湯、牛筋一碟和一碗白飯，由於牛筋和白飯分開上，比起碟頭飯來得感覺良好。
養顏紫菜湯~
就是”養顔” 這個名字，在進餐時，已分別看見不約而同兩位女士，點了紫菜湯和油菜，吃完即走。
紫菜湯的好處確是多，由於是補碘，加速新陳代謝，確實是有去脂減肥的療效，難怪深受女士們愛戴。
而且成興的紫菜湯也算足料，感覺上沒有添加味精，紫菜比例多，以單買每碗價錢只不過$12, 絕對大眾化。
紫菜湯
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香滑牛筋配飯~
牛筋端上檯面時，和餐牌上的相片都有些落差，因為顏色方面和相片相比，較為淺色，但食落也夠淋身，味道唔算太濃，淡淡的八角香料味道，反而更惹人討好，碟底配上生菜，如果一個人到來，也不用另點油菜，確實經濟實惠。
牛筋飯餐
$40
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另外單點油菜，煮得剛剛好。
油菜
$12
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自製牛丸$30~
單點牛丸淨食，有六粒，每每到來都會例點牛丸，夠彈牙，值得推介。
牛丸也附有生菜的，所以加加埋埋都有唔少蔬菜，健康少少啦！
淨牛丸
$30
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一品四寶麵$35~
四寶質素每樣平均，反而麵質唔夠爽口，所以筆者多數選米粉或河粉。
筆者覺得奇怪的是，食店每次結賬都用香港仔魚蛋王的結賬單，究竟和香港仔魚蛋王那食店有沒有關係呢？
還是那些丸是由一間叫香港仔魚蛋王的出品呢⋯⋯由於趕時間，沒有時間深入了解，都是下次再有時間的話，再問問老闆娘了解一下。
兩口子成為$125 速食得來，平靚正的食店。
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