更多
2016-06-30
3378 瀏覽
哈! 尋日剛剛睇到facebook上一編由openrice post的文"開飯有話兒", 今日編文就被彈回頭了, 編輯大人還加了一句: "建議:請避免重覆﹑濫發或利用不同食家身份對同一食肆刊登相似或相同內容的食評", 重覆??? 濫發??? 利用不同食家身份??? 我都無喎... 細時住佐敦道, 廿歲前..真係食到悶..., 又事隔廿年, 搬離了這區後, 十幾年都無食, 近年常回到這裡, 再嘗, 口味完全一樣, 成了名的店, 水準依舊, 算難得了... 這塊六十年如一日的餐牌, 數埋不過廿種食品, 而且多數是相同, 例如雲吞麵、雲吞撈麵、淨雲吞, 三款..其實只係一款, 所以食物根本不超過十種..., 那些甚麼市場學家說... 消費者喜歡產品多樣化..., 絕對係"八加一"up...南乳豬手麵 $34, 以名店來講, 三十四元, 絕對唔貴, 尤其是相比於隔兩間店的麥奀記, 我直情覺得超值, 南乳味香濃, 如果叫"淨豬手", 那些南乳醬汁更加濃郁, 間中我也會買一盒翻屋企慢慢嘆, 當然, 豬手浸了入湯, 味道略為淡口了一點, 所以我永不會叫"豬手麵", 那...這碗麵...?? 隔離個傻
題外話/補充資料:
以傳統舊店來說, 這店的服務水平, 算是數一數二了, 除了那些侍應, 態度間中會差一點外, 收錢的那位女士, 她的態度和服務水準, 絕對不是傳統舊店的水平, 如果"澳牛"是四十分 (五十分合格, 一百分滿分), 麥文記絕對有七十分.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼