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2017-04-16
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荃灣台式小店Entrance的招牌菜豬八戒和牛魔王,以魚滑既做法,做成豬滑和牛滑,咬落去彈勁十足,而且好嫩滑。豬滑牛滑可配撈麵、湯麵或冷麵,仲可以加錢配返隻糖心蛋添!豬八戒湯麵配田園蕃茄湯底($45)豬肉打成膠狀,口感似魚滑,老闆話係福建野,唔係到到都有得食唔鍾意食湯麵,仲有撈麵、米粉等可選擇藍碟飲品系列($22):藍天寒蜂和藍玫瑰,飲落唔太甜,而且顏色好靚阿姨餃子($32):餃子自家包,所以一定有水準。
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