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2020-10-26
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疫情關係又限聚令之下，好感恩可以約到3位好耐無見既朋友。今日黎試呢間海港城sell 精緻既火鍋- 寬巷子。首先係個湯底，我地叫鴛鴦鍋，一辣一唔辣。唔辣既係烏雞湯叫養生白鳳，辣既叫紅泥小染。齋飲白湯的話係ok 既。無試齋飲辣湯。菠菠糖 - 其實係搵塊菜葉包住腐皮仲有d 芝麻餡，唔會話好味（搵幾支樹枝插住係靚既）综合牛肉盛合 - 牛係相對 ok 既， 朵花靚靚地話係牛既橫隔膜，煮完好似肥牛d 膏但係口感都爽 黑毛肚 （左上）- 店員建議我地煮幾秒，但講真，幾多秒我都覺得係韌鳳梨酥 - 簡單d 形容就係魚腐包貢丸裡面仲有d 柚子既嘢， 一般咯鴨血 - 唯一我覺得還好既一味，如果鴨血都可以出事 ，就真係.....墨條牛軋 - 墨魚丸➕雞軟骨既組合，就係整到牛軋糖咁樣黑毛豬肉 - 肉的話相對係比較出色既菜色手握壽司滑 - 賣相ok 特別，其實就係用蝦，牛肉，鮑魚等等➕魚滑。食完之後既感想：我究竟食左d 咩？手工蛋餃 - 蛋皮包肉咯我地book 左6:30pm， 用餐時間2小時。7:45pm開始叫我地last order ➕埋單。有d 比人催既感覺，最後都要開turbo 食。可能係我期望過高，或者
首先係個湯底，我地叫鴛鴦鍋，一辣一唔辣。唔辣既係烏雞湯叫養生白鳳，辣既叫紅泥小染。齋飲白湯的話係ok 既。無試齋飲辣湯。
鴛鴦鍋 （養生白鳳+ 紅泥小染）
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菠菠糖 - 其實係搵塊菜葉包住腐皮仲有d 芝麻餡，唔會話好味（搵幾支樹枝插住係靚既）
菠菠糖
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综合牛肉盛合 - 牛係相對 ok 既， 朵花靚靚地話係牛既橫隔膜，煮完好似肥牛d 膏但係口感都爽
综合牛肉盛合
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黑毛肚 （左上）- 店員建議我地煮幾秒，但講真，幾多秒我都覺得係韌
鳳梨酥 - 簡單d 形容就係魚腐包貢丸裡面仲有d 柚子既嘢， 一般咯
鳳梨酥
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鴨血 - 唯一我覺得還好既一味，如果鴨血都可以出事 ，就真係.....
鴨血
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墨條牛軋 - 墨魚丸➕雞軟骨既組合，就係整到牛軋糖咁樣
墨條牛軋
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黑毛豬肉 - 肉的話相對係比較出色既菜色
黑毛豬
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手握壽司滑 - 賣相ok 特別，其實就係用蝦，牛肉，鮑魚等等➕魚滑。食完之後既感想：我究竟食左d 咩？
手握壽司滑
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手工蛋餃 - 蛋皮包肉咯
蛋餃
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我地book 左6:30pm， 用餐時間2小時。7:45pm開始叫我地last order ➕埋單。有d 比人催既感覺，最後都要開turbo 食。可能係我期望過高，或者有食過更加出色既高質火鍋，寬巷子確實令我覺得失望。如果想影相呃like 係好ok，不過嘢食就真係好麻麻，結論係可一不可再。
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