Mad for Garlic (已結業)

久不久住火炭的朋友約我見見面，了解彼此近況，畢竟大家認識了十多年，他以前是我的顧客，離開前公司後，大家仍保持聯絡，成為朋友，還約我見面，感謝他的情。知道他不用為生活而擔憂，實在值得高興，工作只是人生的一部份，有條件隨心而行，是早年努力的打拼，也是上天的恩賜，我要向他好好學習。彼此住的地區，相隔太遠，不想大家舟車勞頓，找了一個中間地點，又一城。這間韓國集團餐廳，賣的是西餐，主打蒜頭食譜，以前在銅鑼灣試過，感覺不錯，遂約他試試。二人主要是傾談，吃些甚麼不太重要，點了三款食物分享。菠菜仔煙肉沙律配黑醋汁，賣相吸引，材料簡單，綠油油的菠菜仔葉，香脆的煙肉碎，惹味的蒜片，旁邊有些油醋汁，將其拌勻，菜葉軟嫩，當中還吃到脆片，口感殊佳，很有特色的沙律。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉，先嚐意粉，可幸沒有過腍，以忌廉汁煮蟹肉和龍蝦肉味道很夾，整體味道不錯。Garlic Snowing Pizza 蝦菠蘿炸蒜片招牌意大利薄餅，薄批皮，烘得很脆，摺起吃較方便，蝦和菠蘿又是很合拍的食物，味道相融，加上芝士和蒜片，每人可輕易KO半個。幸好過了繁忙的午市才來，不致影響人家做生意，因為談天說地，不知不覺渡過了兩句多鐘，