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2018-08-20
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想當年在深水埗讀書時期,松記超紅,無人不曉。有時幾個姊妹放學hea下就會去食甜品。轉眼闊別好多年。某日同阿妹行街，竟發現連荃灣都有松記了。心想開遍全港，質素應該還在，否則應該倒店了。就進去給妹妹介紹下當年產物兼懷勉過去。-肚仔餓兩個人點了三個甜品。先來的是木糠布甸(合理,冰箱拿出加雪糕就ok）店員有問喜歡軟的還是硬的，我們挑了硬的，結果是冰箱冷凍品硬度能媲美石頭，敲到湯匙彎掉也沒吃上一口。唯有剩食雪糕，再等布甸略為解凍，想當然味道不會太好，因為有雪味。-第二個上的是鮮果芋圓，喜歡地瓜跟芋頭，所以在台灣很喜歡吃芋圓，香港看到有就想試試鮮果花奶椰汁都好正常，不錯。但主角珍珠跟芋圓，應該是煮起放太久了，全部都沒有軟糯的感覺，本身沒味道，又硬，唉。-第三個甜品出場，窩夫一睇就知沒有最伏只有更伏窩夫很乾似餅乾條兼全部穿洞，很奇特。紅豆竟是顆粒分明，同窩夫完全不夾。最驚嚇是整碟隨意的淋上了草莓醬，人造草莓味連唯一可取的鮮果也污染了-妹妹說，姐你又話呢間好出名，大不如前，大失威信。唉。不要浪費食材，認真一點製作可以嗎
有時幾個姊妹放學hea下就會去食甜品。
轉眼闊別好多年。
某日同阿妹行街，竟發現連荃灣都有松記了。
心想開遍全港，質素應該還在，否則應該倒店了。
就進去給妹妹介紹下當年產物兼懷勉過去。
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肚仔餓兩個人點了三個甜品。
先來的是木糠布甸(合理,冰箱拿出加雪糕就ok）
木糠布甸配曲奇雪糕
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我們挑了硬的，結果是冰箱冷凍品
硬度能媲美石頭，敲到湯匙彎掉也沒吃上一口。
唯有剩食雪糕，再等布甸略為解凍，
想當然味道不會太好，因為有雪味。
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第二個上的是鮮果芋圓，
喜歡地瓜跟芋頭，所以在台灣很喜歡吃芋圓，
香港看到有就想試試
鮮果芋圓
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鮮果花奶椰汁都好正常，不錯。
但主角珍珠跟芋圓，應該是煮起放太久了，
全部都沒有軟糯的感覺，本身沒味道，又硬，唉。
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第三個甜品出場，窩夫一睇就知沒有最伏只有更伏
芒果窩夫
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窩夫很乾似餅乾條兼全部穿洞，很奇特。
紅豆竟是顆粒分明，同窩夫完全不夾。
最驚嚇是整碟隨意的淋上了草莓醬，
人造草莓味連唯一可取的鮮果也污染了
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妹妹說，姐你又話呢間好出名，
大不如前，大失威信。唉。
不要浪費食材，認真一點製作可以嗎
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