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2016-08-17
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最近迷上了玩Pokemon Go,經常到各地的公園去捉小精靈,其實我覺得這樣子也挺好,捉精靈的同時也能吃到不同地方的美食,而這次就試了這間風評不太好的味之拉麵,其實是有點鬧着玩的,想試下這間店是不是真如食評所寫的這般難食一進去發現這間店還真挺迷你的,這次正好座到店裡最邊的位置正好可以拍到店內的全貌這次試的是鰻魚手卷+素菜拉麵+熱檸水的拉麵套餐,另外再多加了四隻日式煎餃子上菜的時侯感覺整體的賣相還不錯,接下來便是最重要的試味環節手卷方面有這款饅魚手卷,首先飯底方面既沒有下醋也不是珍珠米,只是一般的白飯,因此食落去會覺得無咩味道,而且沒有口感,加上鰻魚的鮮味不足,只有蠔油的味道最為突出,不至於難吃但味道很是一般拉麵方面整體來說也沒有什麼味道,白開水的一般,而且拉麵煮得太淋,不夠彈牙可口,作為配菜的栗米,海帶,冬菇方面也沒有鮮味,但勝在沒加味精,比較健康最後出場的是這款煎餃子,同樣沒什麼驚喜,餃子皮煎得不夠脆口,裡面的豬肉餡也不太可口,很是一般總結一下,的確這間店的食物品質很是一般,CP值也很低,但有一點我是挺滿意的,就是食物都沒有加任何味精,比較健康。最後希望這間店以後除了注重顧客的健康外
一進去發現這間店還真挺迷你的,這次正好座到店裡最邊的位置正好可以拍到店內的全貌
這次試的是鰻魚手卷+素菜拉麵+熱檸水的拉麵套餐,另外再多加了四隻日式煎餃子
上菜的時侯感覺整體的賣相還不錯,接下來便是最重要的試味環節
手卷方面有這款饅魚手卷,首先飯底方面既沒有下醋也不是珍珠米,只是一般的白飯,因此食落去會覺得無咩味道,而且沒有口感,加上鰻魚的鮮味不足,只有蠔油的味道最為突出,不至於難吃但味道很是一般
拉麵方面整體來說也沒有什麼味道,白開水的一般,而且拉麵煮得太淋,不夠彈牙可口,作為配菜的栗米,海帶,冬菇方面也沒有鮮味,但勝在沒加味精,比較健康
最後出場的是這款煎餃子,同樣沒什麼驚喜,餃子皮煎得不夠脆口,裡面的豬肉餡也不太可口,很是一般
總結一下,的確這間店的食物品質很是一般,CP值也很低,但有一點我是挺滿意的,就是食物都沒有加任何味精,比較健康。最後希望這間店以後除了注重顧客的健康外,也必須設法提高食物的品質來留住客人,比方說手卷的飯底可改用壽司專用的米飯等等,不然的話最後這間店的常客就只剩下那些只想填飽肚子而完全不理口味的客人了
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