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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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上OpenRice搵到呢間餐廳,雖然見到其他人都會不約而同有一啲差評但咁岩近我就試試,而無我想像中咁差,起碼服務員態度都唔會話惡劣,都幾有禮貌。可惜上菜嘅前後次序就錯左,上咗湯先至上麵包,然後又唔記得我哋攞咗個前菜,搞到食晒主菜先嚟。講返食物先,第一個我哋叫咗黑松露野菌忌廉湯,味道唔錯,非常之香,有濃郁的菇味!之後就係生蠔,嗰日有三款,有兩款$150(3隻)同一款$180(3隻),個人覺得貴少少果款得個大隻,反而150果款好食點。第三樣就係沙律,我地點左無花果水牛芝士沙律🥗味道不過不失啦,無花果係幾特別嘅。跟住就上牛肝菌意大利飯,感覺上啲飯嘅口感比出邊嘅意大利粉更加有咬口,味道都唔錯。之後就係溜咗單嘅芝士焗蟹肉大啡菇,唔知係唔係太過真材實料嘅關係,蟹肉有時會連埋啲殼一齊係隻菇,味道方面是幾好的。最後就係焦糖燉蛋甜品,因為我哋得兩個人,冇得試最多人叫嗰個拼盤....味道還好,同出邊都差唔多。提一提呢度係冇清水供應的,要另外一支支買。其實總括嚟講間野啲味道都幾好,只係作為一間高級餐廳來講收呢個價錢應該唔只呢個質素,嗰日我哋食嘢嘅客人唔過四台,但係咁樣都可以將啲上菜先後次序調亂同埋漏咗單,而
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上OpenRice搵到呢間餐廳,雖然見到其他人都會不約而同有一啲差評但咁岩近我就試試,而無我想像中咁差,起碼服務員態度都唔會話惡劣,都幾有禮貌。可惜上菜嘅前後次序就錯左,上咗湯先至上麵包,然後又唔記得我哋攞咗個前菜,搞到食晒主菜先嚟。
講返食物先,第一個我哋叫咗黑松露野菌忌廉湯,味道唔錯,非常之香,有濃郁的菇味!

黑松露野菌忌廉湯
$108
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後上的餐包
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之後就係生蠔,嗰日有三款,有兩款$150(3隻)同一款$180(3隻),個人覺得貴少少果款得個大隻,反而150果款好食點。

生蠔
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第三樣就係沙律,我地點左無花果水牛芝士沙律🥗味道不過不失啦,無花果係幾特別嘅。
無花果水牛芝士沙律
$108
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跟住就上牛肝菌意大利飯,感覺上啲飯嘅口感比出邊嘅意大利粉更加有咬口,味道都唔錯。
牛肝菌意大利飯
$208
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之後就係溜咗單嘅芝士焗蟹肉大啡菇,唔知係唔係太過真材實料嘅關係,蟹肉有時會連埋啲殼一齊係隻菇
,味道方面是幾好的。
芝士焗蟹肉大啡菇
$168
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最後就係焦糖燉蛋甜品,因為我哋得兩個人,冇得試最多人叫嗰個拼盤....味道還好,同出邊都差唔多。
法式焦糖燉蛋配法式泡芙
$68
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提一提呢度係冇清水供應的,要另外一支支買。
$40
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其實總括嚟講間野啲味道都幾好,只係作為一間高級餐廳來講收呢個價錢應該唔只呢個質素,嗰日我哋食嘢嘅客人唔過四台,但係咁樣都可以將啲上菜先後次序調亂同埋漏咗單,而且蟹肉入邊都有幾多蟹殼下,個人認為應該改善一下先可以對得住呢個價錢

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
黑松露野菌忌廉湯
$ 108
後上的餐包
生蠔
牛肝菌意大利飯
$ 208
法式焦糖燉蛋配法式泡芙
$ 68