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2020-08-18
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雖然難以控制的「武漢肺炎」疫情，令到我最近難以出九龍光顧食店，但是常言道「物極必反」，凡事始終會有見底反彈回升的空間，我見晚餐時間只能在西貢「外賣自取」購買「咖喱牛腩飯」。但是我還需要食雞肉食品，而我未光顧過的西貢食店又不多，所以急需出外。阿媽見我需要外出，前往九龍購買「外賣自取」炸雞雞肉小食食品，所以交給我一個類似空氣清新機的小型吊飾配件，吩咐我外出期間一定要戴上。九龍很多食店在晚上六點後，已經停止提供堂食，只剩下一些街頭小食店，還有即場製作提供外賣自取炸雞小食食品，例如「西洋菜南街」裡面的「豪大大雞排」。其實「西貢」也曾經擁有屬於自己的「豪大大雞排」分店，可惜我還未在擁有「開飯喇」戶口的時候正式光顧西貢分店，西貢分店「豪大大雞排」就已經率先宣布結業關門，我想再食也食不到了。我購買了一大塊，已經沒有食很久的「豪大大」「大雞排」，店員問我需不需要為「大雞排」加入辣椒粉調味，我跟店員說只要「小辣」，只需要少許辣味就已經足夠了。新鮮炸起的「大雞排」，「大雞排」裡面的雞肉實際溫度還是非常灸熱，我也因為急着享用「大雞排」，所以幾乎裡面「大雞排」裡面的雞肉燙傷嘴唇。不過太久沒有購買嚐試「大雞排」
但是我還需要食雞肉食品，而我未光顧過的西貢食店又不多，所以急需出外。阿媽見我需要外出，前往九龍購買「外賣自取」炸雞雞肉小食食品，所以交給我一個類似空氣清新機的小型吊飾配件，吩咐我外出期間一定要戴上。
九龍很多食店在晚上六點後，已經停止提供堂食，只剩下一些街頭小食店，還有即場製作提供外賣自取炸雞小食食品，例如「西洋菜南街」裡面的「豪大大雞排」。
其實「西貢」也曾經擁有屬於自己的「豪大大雞排」分店，可惜我還未在擁有「開飯喇」戶口的時候正式光顧西貢分店，西貢分店「豪大大雞排」就已經率先宣布結業關門，我想再食也食不到了。
我購買了一大塊，已經沒有食很久的「豪大大」「大雞排」，店員問我需不需要為「大雞排」加入辣椒粉調味，我跟店員說只要「小辣」，只需要少許辣味就已經足夠了。
新鮮炸起的「大雞排」，「大雞排」裡面的雞肉實際溫度還是非常灸熱，我也因為急着享用「大雞排」，所以幾乎裡面「大雞排」裡面的雞肉燙傷嘴唇。
不過太久沒有購買嚐試「大雞排」的我，發現「豪大大雞排」製造的炸雞排肉，雞肉裡面醃料的香料味道還是依然很濃厚，辣椒粉裡面的辣味不斷從「大雞排」雞肉肉汁裡面滲透出來。
不過，或許因為我已經累積太多享用油炸食品的相關經驗，所以嘴唇很快就已經適應到「大雞排」表面的灸熱高溫，很快就已經食完接近一半的辣味「大雞排」。
另一方面，現在的「豪大大雞排」原來還有罐裝汽水跟餐價錢優惠，只需要在購買「大雞排」的同時，另外再花港幣五元，就可以購買到一罐汽水。
我選擇了購買一罐「忌廉」汽水，汽水實際上的溫度不算很冰涼，只是足夠很輕微地，化解「大雞排」裡面的辣味而已。
大雞排
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