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2019-06-10
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原本一家四口充滿期待品嚐這間好評的私房菜（沒有餐牌不要緊，是預料中事，通話中只提及價錢包括8款菜式有湯加個糖水。），而小弟亦絕不是第一次食私房菜，300蚊是相對便宜，相信會包括少許海鮮如最基本的蝦……。 先中肯一些（欣賞的），進入小店，感覺是舒服的，老闆娘態度親切，很有笑容，店內掛上一幅幅食客相片，相信口碑不俗，當時心情更是期待。坐下不久，先來三個前菜（下😟其中一碟是毛豆/枝豆，不是8款中的其中一款吧!如是，這個絕對失望），另外兩碟為酸麵筋及哈密瓜沙律，味道尚可，仍充滿盼望……接著，是咖喱雞，雞相信是用鮮雞，個汁是吸引的，但份量每人只可嚐兩小件，四人分兩舊薯仔（多謝晒😒!）…… 打擊開始出現，下一碟是蒸肉餅（叫做有幾粒魷魚同食得出手打的）和焗蠔仔蛋，味道好麻麻，如70-80一碟，都還覺得可以。當時心情已一沉，為何仍未出現海鮮😨，但已是6款了……想不到海鮮是清蒸細條馬友（上面加多一隻食指長的咸魚😔）。最後一碟是無鹽菜心，今日到此為止。 以上小菜唔該$1200😰😰😰!全不明白，只是一些家常菜（無疑是有心機煮），但這些食材（計盡材料費只值二百），煮法……（
先中肯一些（欣賞的），進入小店，感覺是舒服的，老闆娘態度親切，很有笑容，店內掛上一幅幅食客相片，相信口碑不俗，當時心情更是期待。坐下不久，先來三個前菜（下😟其中一碟是毛豆/枝豆，不是8款中的其中一款吧!如是，這個絕對失望），另外兩碟為酸麵筋及哈密瓜沙律，味道尚可，仍充滿盼望……接著，是咖喱雞，雞相信是用鮮雞，個汁是吸引的，但份量每人只可嚐兩小件，四人分兩舊薯仔（多謝晒😒!）……
打擊開始出現，下一碟是蒸肉餅（叫做有幾粒魷魚同食得出手打的）和焗蠔仔蛋，味道好麻麻，如70-80一碟，都還覺得可以。
當時心情已一沉，為何仍未出現海鮮😨，但已是6款了……想不到海鮮是清蒸細條馬友（上面加多一隻食指長的咸魚😔）。最後一碟是無鹽菜心，今日到此為止。
以上小菜唔該$1200😰😰😰!全不明白，只是一些家常菜（無疑是有心機煮），但這些食材（計盡材料費只值二百），煮法……（相信家人比心機煮都是佳餚），如何值得收客1200呢（300x4人）？幾有心機煮的餸菜，都應該讓客人食得心服口服，或者小弟見識少，香港物價真的高到這個地步了吧。
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