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2018-11-05
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住天后的朋友介紹我去一間新開的地道越南餐廳,今日我們就去一試,看看有什麼驚喜先。《米紙蝦卷 x1 $20》檬粉、蝦、豬肉、香菜和生菜,口感爽,菜夠鮮,今次並不是配般的特調醬汁有炸蒜花生和蘿蔔絲,味道特別帶胡麻香,米紙蝦卷蘸上醬油果然變得惹味,怪不得再加醬汁要加$5,我也覺得不夠喉呢!《越式軟包 $33》第一次食越式包,包外層酥脆內軟熟,中間的配料豐富多樣,當中有腩肉、扎肉、肉鬆、酸菜、青瓜、芫荽、蔥、肝醬,整體味道十分夾。《烤豬肉撈檬 $50》店員說越式醬汁已經在最底,撈一撈就食得,烤豬肉舖滿上層,肉質腍軟香烤惹味。《蟹膏蕃茄湯 $50》料十分豐富,湯底看落清澈,但蕃茄味香濃,配上整個蕃茄;蟹膏餅質感像豆腐卜,好鬆軟好吸湯而且蟹膏味極香濃,另外配料還有扎肉、豬紅、香菜、芽菜、生菜等,如不夠喉還可以另加蟹膏餅+$20。《班蘭綠豆糕 $13》班蘭味好香,口感煙韌,中間夾有綠豆蓉,只屬微甜完全不膩,下次可以點兩件!《青檸蘇打 跟餐+$8》清新解喝。《越式滴滴咖啡 $25》最訓愛上滴漏咖啡!比較過幾間發現這間的咖啡味特別出,整體濃而香,甜度亦調配剛好。
《米紙蝦卷 x1 $20》
檬粉、蝦、豬肉、香菜和生菜,口感爽,菜夠鮮,今次並不是配般的
特調醬汁有炸蒜花生和蘿蔔絲,味道特別帶胡麻香,米紙蝦卷蘸上醬油果然變得惹味,怪不得再加醬汁要加$5,我也覺得不夠喉呢!
《越式軟包 $33》
第一次食越式包,包外層酥脆內軟熟,中間的配料豐富多樣,當中有腩肉、扎肉、肉鬆、酸菜、青瓜、芫荽、蔥、肝醬,整體味道十分夾。
《烤豬肉撈檬 $50》
店員說越式醬汁已經在最底,撈一撈就食得,烤豬肉舖滿上層,肉質腍軟香烤惹味。
《蟹膏蕃茄湯 $50》
料十分豐富,湯底看落清澈,但蕃茄味香濃,配上整個蕃茄;蟹膏餅質感像豆腐卜,好鬆軟好吸湯而且蟹膏味極香濃,另外配料還有扎肉、豬紅、香菜、芽菜、生菜等,如不夠喉還可以另加蟹膏餅+$20。
《班蘭綠豆糕 $13》
班蘭味好香,口感煙韌,中間夾有綠豆蓉,只屬微甜完全不膩,下次可以點兩件!
《青檸蘇打 跟餐+$8》
清新解喝。
《越式滴滴咖啡 $25》
最訓愛上滴漏咖啡!比較過幾間發現這間的咖啡味特別出,整體濃而香,甜度亦調配剛好。
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