廣東名門 (青山公路-潭尾段)

營業中

休息中

再次光顧，今次特訂玻璃房，上次見到已經被吸引住，這店可以自來海鮮，今次我們帶了花蟹同大隻海花螺，花蟹做法很簡單，清蒸，無難道的，只要蟹靚不是水蟹就ok，海花螺想買到都難，休魚期真係講手神，本應是白灼的，多口問下可以點煮法，辣酒就不用介紹了，介紹下鹽焗！好就試試，一試之下！真係好食，鹽份量不多，同出面做法有點不同，外面做法太多鹽了，這店剛好夠味、不會太咸，螺肉帶著少鹽及螺鮮甜，做得好👍🏻另叫了良瓜炆頭腩，亦做得好好，良瓜剛熟，炆起上來豉汁包在頭腩，隻碟見不到什麼汁，食落剛好豉汁味在面，不會蓋在魚味，做得好成功@@廚藝，脆皮燒雞本應要預訂的，經理介紹有半隻，可以一試，出來皮脆、肉滑，內裹有點咸，用新鮮雞，做得算不錯，星洲米炒出來亦合格。這店環境優美，食飯氣氛特別好，有車方便點，有免費停車場，服務亦good有禮貌。