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2013-05-28
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看完3D電影,到樓下吃韓國菜。要了一個2人鐵板套餐和一個人參雞(半隻)湯。康康感冒不能吃刺激食物,於是全選了沒有棘椒的食物。先來前菜三式冷盤,未吃主餐前開開胃。加上青菜的粉絲味清淡,不過鹹,但碟底油亮亮,不知炒粉絲要下大量油炒的嗎?很多豆腐,海鮮只有中蝦一隻、少量魷魚鬚、一隻蜆和數粒淡菜,這個麵豉味湯比日式的湯杰很多。雞和牛舖滿鐵板上,牛肉肥膏不多,加上椰菜,味一般,吃完見板上又是很多油。雞肉似鐵板上的雞味,伴以豆腐和菠菜,石窩非常熱,窩底有飯焦。湯內只有半邊人參,雞亦是半隻,不肥膩,湯很清,人參味不足。跟餐有飲品,我們叫了紅棗茶、薑茶和柚子茶。廚師下料足,各茶味濃郁,尤其是康康的薑茶,他傷風要喝薑茶。
康康感冒不能吃刺激食物,於是全選了沒有棘椒的食物。 先來前菜三式冷盤,未吃主餐前開開胃。 加上青菜的粉絲味清淡,不過鹹,但碟底油亮亮,不知炒粉絲要下大量油炒的嗎? 很多豆腐,海鮮只有中蝦一隻、少量魷魚鬚、一隻蜆和數粒淡菜,這個麵豉味湯比日式的湯杰很多。 雞和牛舖滿鐵板上,牛肉肥膏不多,加上椰菜,味一般,吃完見板上又是很多油。 雞肉似鐵板上的雞味,伴以豆腐和菠菜,石窩非常熱,窩底有飯焦。 湯內只有半邊人參,雞亦是半隻,不肥膩,湯很清,人參味不足。 跟餐有飲品,我們叫了紅棗茶、薑茶和柚子茶。 廚師下料足,各茶味濃郁,尤其是康康的薑茶,他傷風要喝薑茶。
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