2013-10-05
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夜晚十點鐘落堂後行多兩步來到食肆林立的紅磡灣黃埔區,由於晚飯仍未開始,所以隨機入了一間拉麵店做食客。麵店本身在香港有幾間分店,以荃灣區的較為出名,可能紅磡不是購物區,餐牌上可選擇的少之有少,拉麵的話只有六款可揀,飲品基本上都是得汽水,我們最後選擇飲水。小食魷魚鮮蝦卷($28)先到,炸得香脆,卷身亦金黃色,一碟八件,$28蚊的價錢是抵試,味道亦好好,配沙律芥末醬享受更佳。拉麵反而失色,分別叫了北海道牛油拉麵($58)及豬軟骨拉麵($68)。牛油拉麵的湯底突出不到牛油的味道,變相失去了牛油的意義,而且叉燒得一塊,似乎孤寒了點。豬軟骨拉麵反面是沾麵的一種,湯汁不算鹹,半隻糖心蛋賣相尚吸引,豬軟骨幾大舊,食得幾飽。麵店的侍應服務態度好好,雖然食物麻麻,但都食得開心。
麵店本身在香港有幾間分店,以荃灣區的較為出名,可能紅磡不是購物區,餐牌上可選擇的少之有少,拉麵的話只有六款可揀,飲品基本上都是得汽水,我們最後選擇飲水。
小食魷魚鮮蝦卷($28)先到,炸得香脆,卷身亦金黃色,一碟八件,$28蚊的價錢是抵試,味道亦好好,配沙律芥末醬享受更佳。
拉麵反而失色,分別叫了北海道牛油拉麵($58)及豬軟骨拉麵($68)。牛油拉麵的湯底突出不到牛油的味道,變相失去了牛油的意義,而且叉燒得一塊,似乎孤寒了點。豬軟骨拉麵反面是沾麵的一種,湯汁不算鹹,半隻糖心蛋賣相尚吸引,豬軟骨幾大舊,食得幾飽。
麵店的侍應服務態度好好,雖然食物麻麻,但都食得開心。
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