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2016-01-18
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悠閑的星期六,在九龍城做完運動,在附近走走看,突然發現有間很舒適優雅的cafe , 以木為主的設計,柔和的燈光,實在令人感覺很放鬆,店員亦相當友善地作簡單介紹。看了drink menu, 今天早上已喝了咖啡,所以最後還是點了Green tea latte ($34),綠茶味濃,奶味也很香,但我忘記叫extra hot, 因為我一般都飲得很慢,放久了便會覺得不夠熱。Cake 方面實在想了很久,因為件件都很吸引,有選擇困難的我最後點了Toy Block cake Raspberry Yogurt Mousse ($54)因為被可愛的Lego 外型吸引了,很特別的造型,捨不得把它切開。Raspberry yogurt mousse 味道很light 帶點酸,一點也不會覺得heavy, 切開裡面有明顯分層,有層是raspberry jelly 令口感很特別而且令個cake 更juicy, 最底層是chocolate crunch with vanilla sponge, 朱古力脆脆和raspberry 味很搭,整個cake 好睇又好味。另一款cake 都有raspberry, Raspber
悠閑的星期六,在九龍城做完運動,在附近走走看,突然發現有間很舒適優雅的cafe [Pantry Bread & Pastries] , 以木為主的設計,柔和的燈光,實在令人感覺很放鬆,店員亦相當友善地作簡單介紹。
看了drink menu, 今天早上已喝了咖啡,所以最後還是點了Green tea latte ($34),綠茶味濃,奶味也很香,但我忘記叫extra hot, 因為我一般都飲得很慢,放久了便會覺得不夠熱。
$34
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Cake 方面實在想了很久,因為件件都很吸引,有選擇困難的我最後點了Toy Block cake Raspberry Yogurt Mousse ($54)因為被可愛的Lego 外型吸引了,很特別的造型,捨不得把它切開。Raspberry yogurt mousse 味道很light 帶點酸,一點也不會覺得heavy, 切開裡面有明顯分層,有層是raspberry jelly 令口感很特別而且令個cake 更juicy, 最底層是chocolate crunch with vanilla sponge, 朱古力脆脆和raspberry 味很搭,整個cake 好睇又好味。
$54
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$54
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另一款cake 都有raspberry, Raspberry milk Chocolate ($44), 有金粉在朱古力表面,很high end 的感覺,朱古力甜度和濃度都很適中,並不是濃重純朱古力的那種,反而有奶味很香很滑,配搭raspberry 和朱古力杏仁脆脆, 口感很豐富,mousse 很滑溜,我覺得有點像金莎的味道,很讚。
$44
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店內無論cookie/ 麵包/ cake 都很吸引,決定買點回家吃,Mini strudel ($64 box) 皇牌果餡酥,蘋果果味很新鮮清新,相信是用新鮮果肉做的,吉士很軟滑,酥皮很香口,小小一口酥具豐富層次感, 配花茶肯定是一流的配搭。
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