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2023-05-12
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這間餐廳新開,某日下午茶時段路過,見餐牌食物好有旅遊feel,於是入去食個下午茶。睇餐牌,好似去咗一趟東南亞旅遊,有泰國、越南、印尼、南韓、日本等菜色。越是選擇多,就越是猶豫不決。最後聽店員介紹,嘗試了:韓式炸蟹鉗泡菜姬菇沙律伴飯蟹鉗外脆內軟,好像婚宴食的炸蟹鉗一樣,唔錯。泡菜醃得入味。白飯上撒了一層椰絲乾,有驚喜。梅子醬青木瓜山藥番茄沙律因為有咳嗽,所以要求少辣,青木瓜爽脆,沙律汁鮮甜。青檸梳打味道正常,青檸已攪拌,不用自己攪,夠窩心。無聊同店員傾計,原來佢哋嘅廚師係尼泊爾人,懂得烹調東南亞多國美食,唔怪得廚師用英文溝通。
睇餐牌,好似去咗一趟東南亞旅遊,有泰國、越南、印尼、南韓、日本等菜色。越是選擇多,就越是猶豫不決。最後聽店員介紹,嘗試了:
韓式炸蟹鉗泡菜姬菇沙律伴飯
蟹鉗外脆內軟,好像婚宴食的炸蟹鉗一樣,唔錯。泡菜醃得入味。白飯上撒了一層椰絲乾,有驚喜。
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梅子醬青木瓜山藥番茄沙律
因為有咳嗽,所以要求少辣,青木瓜爽脆,沙律汁鮮甜。
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青檸梳打
味道正常,青檸已攪拌,不用自己攪,夠窩心。
無聊同店員傾計,原來佢哋嘅廚師係尼泊爾人,懂得烹調東南亞多國美食,唔怪得廚師用英文溝通。
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