虹吸式咖啡專門店 (已結業)

聽朋友說 陳豪 也到過這間cafe。自己亦喜歡喝咖啡，今日剛好約了朋友在鰂魚涌食lunch，就試試這間小店吧。小店裝璜簡約乾凈，令人感覺好舒服。食材用料亦有心思，如選用公平咖啡，能量水，外國奶脂等。不得不提是這里的 Lunch menu 全是三低一高營養餐，每日四款，天天不同，我有味精敏感，這個餐單令我喜出望外。我選了 芙蓉雜菌豆腐天使面，朋友則選了 馬來薯仔肉片紅米飯，味道剛剛好，吃後一改對營養餐的睇法。聽店主說有感一般食店的午餐大都油鹽肉多而纖維少，打工仔長期食十分不健康，所以特意推出由營養師設計的餐單。還是說回這里主打的咖啡。虹吸式方法制作出來的咖啡，果然最能帶出咖啡的本質，就算不加糖不加奶，都入口自然香醇，只加一點點這里的奶脂，就令咖啡加添一份幼滑，這是享受單品咖啡的最好方法。我們今次惠顧午餐就以半價即$28換一壺兩杯的 Xen Special Blend 咖啡，正！抵飲！下次要一定試試其他產地的咖啡。美中不足的是小店座位數目比較少，繁忙時間可能要等位，不過可以逛逛商場，另外就是店舖位于一個不起眼商場的角落（位於“萬利酒城”對面），得花點時間找找。除此之外，整體上非常滿意。