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2010-03-19
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看過該食肆的食評不俗，看了食評者拍得美麗的相片，對各種食物的品評，相當吸引！剛巧今天往灣仔辦點事，便决定和老公前來午餐。這食肆裝修優雅，給人很舒閒感覺，可能時間尚早，還未到十二時，並不多人，所以拍下店內牆畫、燈飾、佈置和互拍這時候，有位經理先生主動為我們二人拿相機拍合照，又叫我們坐那位置拍，效果會更好！他說很多時食客帶外地朋友來吃飯，他常幫忙為食客拍合照，這種服務態度，真是很有heart在這裏再次說聲謝謝！至於食物方面，因為只有兩個人，點了三鮮魚丸、糯米蓮藕、鹵鴨、紹慶蒸相臭和酒釀小丸子。糯米蓮藕：味道清新，不會太甜，很好吃鹵鴨：炆得剛好，不會太實或太淋，鴨肉很入味，鹵汁真的好好味三鮮魚丸：這菜餚賣相很好，青綠小唐菜、雪白的魚丸、加上數片紅色金華火腿和黃色的不知是甚麼，很清淡、清新，魚丸雖然軟滑如豆腐，但魚味卻稍不足紹慶蒸相臭：送上枱時氣味勁臭，隔枱的食客叫著甚麼味那麼臭？真的有點不好意思，打擾著別人！但既然別處吃不到，實在很想勇於嚐試，結果沒有令我失望，這道菜除了氣味較强烈外，其實味道是不錯的，很易入口，也很高興一試特別的菜式酒釀小丸子：試過很多家的，但這家的味道最濃，最清香，別家的
這食肆裝修優雅，給人很舒閒感覺，可能時間尚早，還未到十二時，並不多人，所以拍下店內牆畫、燈飾、佈置和互拍這時候，有位經理先生主動為我們二人拿相機拍合照，又叫我們坐那位置拍，效果會更好！他說很多時食客帶外地朋友來吃飯，他常幫忙為食客拍合照，這種服務態度，真是很有heart在這裏再次說聲謝謝！
至於食物方面，因為只有兩個人，點了三鮮魚丸、糯米蓮藕、鹵鴨、紹慶蒸相臭和酒釀小丸子。
糯米蓮藕：味道清新，不會太甜，很好吃
鹵鴨：炆得剛好，不會太實或太淋，鴨肉很入味，鹵汁真的好好味
三鮮魚丸：這菜餚賣相很好，青綠小唐菜、雪白的魚丸、加上數片紅色金華火腿和黃色的不知是甚麼，很清淡、清新，魚丸雖然軟滑如豆腐，但魚味卻稍不足
紹慶蒸相臭：送上枱時氣味勁臭，隔枱的食客叫著甚麼味那麼臭？真的有點不好意思，打擾著別人！但既然別處吃不到，實在很想勇於嚐試，結果沒有令我失望，這道菜除了氣味較强烈外，其實味道是不錯的，很易入口，也很高興一試特別的菜式
酒釀小丸子：試過很多家的，但這家的味道最濃，最清香，別家的酒糟味淡而無味、桂花味若有似無，還裡給你有真材實料的感覺
這一餐真的很滿意，食物滿意外、服務態度也很好！
不會像一些食肆，稍有名氣，對食客的態度、食物的質數，每況愈下！
另外多謝前眾食評者的食評，你們的相片拍得很好，加上食物的品評，以供予參考，獲益良多
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