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2014-12-16
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食評債清個不停，回想剛交完功課的晚上（眨眼已經成個禮拜前的事.......)，約了朋友在九龍城食晚飯，原本是想去添樂園會一會煲仔飯的，奈何天氣沒有一點要涼快的意思，完全不想吃煲仔飯；轉戰西餐，不知怎的連走幾間的西餐廳，價位都比以前高。不想平日晚上都花大錢，於是去了較平價的Chicken and egg。Chicken and egg位置麻麻，幾乎在九龍城的盡頭。之前吃過一次早餐，算大件夾抵食，不過得分旳只有那烘多士，無論是附近件件精巧的Gladys，還是連鎖的applegreen都不比它差。但今次發現他的燒雞比all day breakfast出色多了。menu其實早晚也是同一張，先要了個南瓜沙律做頭盤。南瓜味甜無渣，淋上橄欖油再配橄欖油，正好消去火箭菜的苦澀味，難得成為我接受的沙律之一同時奉上了自製餐包，走非常健康的路程，稍乾身，欠筋性，其實可以再改善。後面兩杯正能量是橙薑汁，只有少許薑味，但不如橙汁的甜，對不喜過甜的我們正好。一見薯蓉的賣相，不禁倒抽一口涼氣：「咁白雪雪好唔好食架？」一口下去，牛油味不多，屬紮實的口感。不過薯仔品質上佳，多吃也不覺膩。最後是主菜，要了半隻燒雞：有咖哩
Chicken and egg位置麻麻，幾乎在九龍城的盡頭。之前吃過一次早餐，算大件夾抵食，不過得分旳只有那烘多士，無論是附近件件精巧的Gladys，還是連鎖的applegreen都不比它差。但今次發現他的燒雞比all day breakfast出色多了。
menu其實早晚也是同一張，先要了個南瓜沙律做頭盤。南瓜味甜無渣，淋上橄欖油再配橄欖油，正好消去火箭菜的苦澀味，難得成為我接受的沙律之一
同時奉上了自製餐包，走非常健康的路程，稍乾身，欠筋性，其實可以再改善。後面兩杯正能量是橙薑汁，只有少許薑味，但不如橙汁的甜，對不喜過甜的我們正好。
一見薯蓉的賣相，不禁倒抽一口涼氣：「咁白雪雪好唔好食架？」一口下去，牛油味不多，屬紮實的口感。不過薯仔品質上佳，多吃也不覺膩。
最後是主菜，要了半隻燒雞：有咖哩跟孜然煙肉味。因為我不吃辣就選了孜然煙肉。孜然常見於羊肉，是新疆菜的必備香料，但從未想過孜然和雞肉也如此相配！加上肉汁更是一流。此店只用不加激素的走地雞，雞肉肉質汁多味美，亦有黃油；filling用煙肉和洋蔥為主，給雞肉添上鹹味，而雞皮就是孜然味道為主。我們連fillings也清得一乾二淨
全場座位不多（如果坐滿有點擠，不過平日晚上去就還好），只有兩個侍應，但做事俐落反應快，添水落單不用等。餐廳九時關門，燒雞大概早十五分鐘賣完－－不留存貨以免浪費值得讚賞，食物的質素上佳而且健康，價格也不貴。下次要吃燒雞的話絕對要推介這兒。
題外話/補充資料：
其實門口旁的二人位只適合一人坐在裡面，坐外面的位子會很容易被撞死。大枱的設計雖不錯，但容易有搭枱之虞。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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