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2020-12-04
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昨晚在網上見到呢間北角牛雜小店,很好奇地想知呢間小店是叫乜名,原來呢間店舖叫"富怡粉麵專家" 。今晚刻意專程到來這店舖光顧,門面外觀光亮整潔,舖內也很整潔,感覺很不錯,坐位也很舒適。因為第一次來試一試,只叫了一碗"牛雜拼牛筋伊麵"。不到五分鐘,熱辣辣而又香噴噴嘅"牛雜拼牛筋伊麵 "就在眼前了。首先試吓佢湯底,濃烈醬汁香味,味道濃郁,非常吸引,其次牛雜很焾和十分夠入味,只不過切細件咗些少。再試埋佢嘅牛筋,軟硬剛剛好,入晒腩汁的味道,而伊麵稍為腍了些少,仲有佢嘅辣椒油,很甘香,味道不會太辣。整體味道來講,是值得可以經常去光顧的。而且價錢方面,也是大眾化。
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